Agent Polyvalent de Restauration

Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH-LVO, est un établissement public de santé multi sites, positionné sur le territoire du Nord-Ouest de Vendée et du Sud de Loire-Atlantique. L’établissement propose des activités sanitaires et médico-sociales sur les sites de Challans, Machecoul et Saint Gilles Croix de Vie. Il dispose de 846 lits et 115 places pour répondre aux 122 000 consultations et 12 700 hospitalisations conventionnelles réalisées chaque année. Acteur incontournable de son territoire en forte croissance démographique, 1533 professionnels exercent au CH-LVO, au service des patients et usagers.

Notre établissement est également membre d’un groupe d’établissements publics de santé réunis en Direction Commune. Notre groupe a pour ambition d’offrir à nos patients et à nos résidents un niveau de soin et d’accompagnement toujours plus performant et sécurisé grâce à des plateaux techniques innovants, de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales et des conditions d’accueil et de prise en charge de qualité sur chacun de nos établissements. Ce niveau de soins est rendu possible grâce à nos 7295 professionnels, engagés, qui œuvrent ensemble au quotidien pour construire une offre de soins coordonnée, de proximité et de qualité au bénéfice de la population de notre territoire.

Vous aussi engagez-vous, rejoignez nos équipes

Vous intégrez le service restauration en tant qu'agent(e) polyvalent(e) de restauration. Vos missions seront les suivantes:

- Transport et livraison dans les offices alimentaires des chariots repas (entre 150 et 200kgs par chariot) et des socles rouleurs (nombre important de socles rouleurs) en camion poids lourd
- Allotissement des barquettes à usage dans les chariots de remise en température des services
- Récupération du matériel et chariots
- Services des convives au self
- Conditionnement et allotissement des préparations en assiette
- Plonge vaisselle
- Entretien des locaux et des équipements
- Entretien et nettoyage du camion frigorifique, des quais et des poubelles.

**Horaires de travail**:

- 6h00 à 14h00
- 7h00 à 15h00
- 7h30 à 15h30
- 8h30 à 16h30
- 9h50 à 17h50

Les temps de repas sont compris.

Travail 1 week-end sur 3.

Contraintes du poste : port de charges lourdes.

**Nos petits +**:

- Repas pris en charge (avantage en nature) ;
- Du temps en plus : RTT en fonction de votre temps de travail ;
- Notre situation géographique, proche de la côte et de la ville de Nantes (accessibilité en train) ;
- Un accès à la communauté de covoiturage KAROS avec une garantie de retour incluse et des tarifs avantageux ;
- Accès au self et cafétéria avec tarif préférentiel ;
- Comité d'œuvres sociales et l'amicale : de nombreux avantages et réduction chez les commerçants, billetteries et locations de vacances ;
- Actions bien-être menées sur l'établissement.

Et bien d'autres encore

**Vous détenez un CAP/BEP Cuisine ou une expérience dans un univers agroalimentaire ou encore une expérience en cuisine de collectivité ?**

Vous possédez **permis poids lourd à jour + FIMO ?**

Vous êtes polyvalent, vous avez une capacité d’adaptation et un sens du service ?

La rigueur et la méthode sur le respect des régimes alimentaires est un plus pour ce poste.

Une bonne connaissance des gestes et postures en lien avec le port de charge est appréciée.

Le service restauration du Centre Hospitalier Loire Vendée Océan fait partie intégrante de l’établissement. Il est composé d’une unité de production de cuisine centrale, qui assure la livraison et le service, chaque jour de la semaine pour les sites de Challans/Machecoul/St Gilles avec un self-service pour le personnel et les clients extérieurs.

Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration avec permis poids lourds + FIMO à temps plein ** Et si c'était vous ?**

**Le poste sera à pourvoir dès que possible. Il est ouvert au détachement, à la mutation et au CDD