Aide Boulanger

**En plein développement, l’entreprise recrute Un Aide Boulanger H/F**:
**Alors pourquoi pas vous ?**

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain en binôme avec le boulanger,
- Assurer tous les travaux de préparation des pétrins en binôme avec le boulanger,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits en binôme avec le boulanger,
- Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
- Respecter strictement les règles d’hygiène,
- Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
- Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four..) et de l’ensemble des locaux de travail,
- Assurer l'inventaire mensuel,
- Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...).

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
- Poste à pourvoir en CDI de 35h

Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

**Débutant accepté, poste à pourvoir en CDI 35h, Statut Employé**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 801,80€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel