Boulanger Expérimenté

Notre agence Camo Emploi de Cernay recrute pour son client, spécialisé dans la boulangerie et pâtisserie artisanale, un **BOULANGER EXPÉRIMENTÉ H/F** afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d’une équipe dynamique où la bonne humeur est quotidienne, vous assurez:

- La fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers
- Le respect des recettes et des procédures de fabrication
- La gestion des temps de pousse, de cuisson et de pétrissage
- L’entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel
- La réception et le contrôle des matières premières (qualité, DLC, stock)

Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 5 ans sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.

Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.

Poste à pourvoir 35 heures par semaine, de 02h00 à 08h00 du 1er au 5ème jour et de 02h00 à 07h00 le 6ème jour.

Rémunération selon profil.

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