Chef/fe de Partie

il y a 1 semaine


BruaylaBuissière, France RESO Emploi Temps plein

CDI
Bruay-la-Buissière

**L'entreprise**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Description du poste**:
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé a deux pas de **Bruay La Buissière** un:
**CHEF/FE DE PARTIE**:
**CDI - 39H semaine**:
Restaurant ou on y sert une cuisine française soignée dans un cadre chaleureux et élégant.

Carte **bistronomique**, savant mélange entre gastronomie et cuisine de bistrot. Les plats sont élaborés à partir de **produits frais**, et la carte varie selon les saisons.

**Missions clés**:

- ** Préparer, cuisiner et dresser les plats** de sa spécialité
- ** Organiser et superviser le travail** des commis et apprentis
- ** Contrôler la qualité des produits** et leur fraîcheur
- ** Gérer les stocks** et les commandes pour sa partie
- ** Respecter les normes d’hygiène et de sécurité**
- ** Participer à l’élaboration des menus** avec le chef de cuisine
- ** Proposer des recettes innovantes** selon les saisons et les tendances

**Eléments contractuels**:

- CDI - 39h semaine
- 2.5 jours de repos
- Horaires continus et coupures (2 soirs par semaine)
- Difficile d'accès en transport en commun

**Description du profil**:
**Compétences requises**:

- Maîtrise technique des préparations culinaires
- Sens de l’organisation et gestion du stress
- Leadership et esprit d’équipe
- Créativité et rigueur
- Expérience similaire demandée


  • Chef/fe de Partie

    il y a 1 semaine


    Bruay-la-Buissière, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 6259 est un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bruay-la-Buissière, France Restaurant La boucherie Bruay Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef(Fe) de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, France MOON Temps plein

    Chef(fe) de partie pâtisserie / Dessert à l'assiette Minimum 1 an d'expérience demandé, diplôme CAP souhaitable Résumé du poste: Responsabilités et missions: - Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires - Veiller à la qualité des produits - Sous la responsabilité du chef de cuisine, développer des recettes - Entretenir et...


  • Bruay-la-Buissière, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Une organisation d'action sociale recherche un Chef/fe de service éducatif MECS H/F pour son site de Saint-Pol-sur-Ternoise. En CDI, vous serez responsable du management d’équipes et de l’application des règles de protection de l’enfance. Vous apporterez votre expertise dans l'accompagnement éducatif des jeunes et travaillerez en collaboration avec...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    La Croisette BP , CANNES, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de PartieLuxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Brède, France GBV Consulting Temps plein

    **La Table de Gabriel recrute un(e) Chef(fe) de Partie !** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant en pleine ouverture, porté par un esprit bon vivant et une cuisine gourmande, authentique, ancrée dans les produits du terroir. Ici, tout est fait maison et en équipe ! **Le poste : Chef(fe) de Partie**: - Participation active à la production chaude et/ou...


  • Bruay-la-Buissière, France ASS HABITAT ET INSERTION Temps plein

    Offre n° 201DCJJ - Chef de service socioéducatif (H/F) Habitat et Insertion, Association Loi 1901 intervenant dans le champ de l'inclusion sociale et gérant plusieurs établissements et services dans le cadre de l'Insertion par le Logement, de l'Insertion par l'Activité Économique et au titre de l'Aide Sociale à l'Enfance (300 salariés), recrute pour...


  • La Rochelle, France L'Échoppe - café boutique Temps plein

    **CHEF(FE) D'ÉQUIPE BOUTIQUE** Vous avez déjà une expérience dans la gestion d'équipe et d’un point de vente? Rejoignez une équipe dynamique! **Vos missions**: - Accueil client Vendre et veiller à offrir une expérience client exceptionnelle, en étant à l'écoute de leurs besoins Prendre part au service de la partie café/restaurant...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein

    CDI / HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE[CDI] Chef(fe) de Partie Cuisine [Saison 2026] .MissionsDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Petite-Pierre, France Experteam Temps plein

    Votre cabinet de recrutement Value Expert recherche pour l'un de ses clients situé à La Petite Pierre, un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vos missions : - Encadrer une équipe de cuisine, - Réaliser et élaborer des plats, dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et transmettre votre savoir à votre...