Chef de Partie

**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Préparer des aliments - Préparer les viandes et les poissons

Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous...

Au côté et sous l'autorité du chef des services généraux de proximité de site, l'adjoint maintenance anime, coordonne et a la responsabilité de la bonne exécution de l'ensemble des activités de maintenance à minima de niveau 1 et 2 (organisation des équipes internes de maintenance, suivi et contrôle des prestations de maintenance externalisées...

Le Domaine de Raba, Hôtel - Restaurant du Groupe Millésime avec 9 chambres, un bar à cocktail et 3 restaurants, à Talence (33) recrute un(e) Chef de Partie. Missions: - Réaliser des plats en fonction des recettes du Chef - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l’évolution des plats de sa partie - Savoir réaliser...

L'assistant chef de projet soutiendra la Chargée d'animation et de coordination du PUI et la cheffe de projet InnovationS Ses missions principales seront : · Assister chacune des deux cheffes de projet dans l'organisation et l'exécution des activités de leur projet respectif · Participer à la planification, l'organisation, la mise en œuvre et le...

À propos de nousL’université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien‑être de ses personnels. La rejoindre, c’est travailler dans un cadre privilégié au sein d’une communauté professionnelle particulièrement diverse et ouverte, en bénéficiant de dispositifs d’accueil et d’inclusion, de formation et...

Adjoint maintenance au chef des services généraux de proximité F/H Join to apply for the Adjoint maintenance au chef des services généraux de proximité F/H role at Université de Bordeaux À propos de nous L’université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien‑être de ses personnels. La rejoindre, c’est...

Le Service Gestion Numérique du Patrimoine est un des 6 services de la Direction de l'Immobilier dont la mission principale est de disposer d'un système d'information immobilier complet et intégrant l'ensemble des fonctionnalités métiers nécessaires à l'activité et au pilotage de la Direction. L'activité du service s'inscrit dans le respect des...

CHEF DE CUISINE DU RESTAURANT L'EPHEMERE : cuisine du monde. **MISSIONS** - Création et renouvellement des cartes et menus. - Diriger l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste. - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène...

**Bien manger pour bien vieillir, c'est une préoccupation quotidienne au sein de la Résidence Talanssa.** Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(iere) en **CDD**, à temps complet (35h semaine). Vos principales missions: - Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affecté(e) au service de restauration. - Ajuster les menus si...