Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel. **Description du poste** Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un Chef(fe) de partie (H/F). Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur: - Vous assurez un rôle d’encadrement et de formation des cuisiniers et commis. A ce titre, vous répartissez les tâches et donnez les consignes aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution; - Vous êtes garant de la qualité des produits et vérifiez toutes les marchandises livrées; - Vous êtes en charge de la bonne gestion des stocks et vérifiez l’approvisionnement afin de minimiser les pertes; - Vous veillez au bon entretien des différents postes de travail et vous assurez du respect des normes d’hygiène et de santé et sécurité. **Qualifications** Diplômé d’une école hôtelière/cuisine, vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Rigoureux(se), organisé et avec un esprit d’équipe, vous avez également le sens du service **Informations supplémentaires** Qui êtes-vous?** **Tell it like it is**: - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai **Have fun and make friends** - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté **I'v**e got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions **Play to win** - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique **Right here, right now** - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 heures
Bordeaux, France Chantilly Temps pleinLe restaurant Chantilly est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie qualifié(e) pour compléter son équipe cuisine ! Chantilly est un bar-restaurant situé sur la Place Pey Berland, ouvert du lundi au samedi midi et soir offrant l'expérience d'une bonne brasserie à travers une carte originale et créative. Nous formons une équipe soudée,...
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Premier(E) Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein**CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (Quartier Saint-Pierre), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e P**REMIER(E) CHEF(FE) DE PARTIE** **2 jours de repos consécutifs** **2 à 3 coupures maximum**par semaine **Mutuelle d'entreprise à 100%** Salaire fixe **2600/2700 € brut...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France L'Amédée Temps plein-------- CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) -------- - CDI de 42h par semaine. 2 jours de repos par semaine. Salaire selon expérience + avantage en nature (9 repas / semaine et pourboires) Vacances en aout et à Noël. Société à l'esprit jeune et en pleine expansion. Possibilité d'évolution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France Mondrian Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein**Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein**OFFRE D’EMPLOI CHEF(FE) DE PARTIE** **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert deux nouvelles adresses en...
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1er Chef de Partie
il y a 4 jours
Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein**OFFRE D’EMPLOI 1ER(E) CHEF(FE) DE PARTIE** **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e 1ER(E) **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert 2 nouvelles...
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Cdi] Chef(Fe) Pâtissier
il y a 3 jours
Bordeaux, France Mondrian Hotels . Temps plein**CDI /**MONDRIAN HOTELS.** **[CDI] Chef(fe) pâtissier.**: **Missions**: Description de l'entreprise Description de l'entreprise: Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France temporis Temps pleinLa Team Temporis Sarlat, n'est jamais avare de bonnes nouvelles ! Aujourd'hui par exemple nous te proposons un menu des plus plaisants. **Formule Entrée-Plat-Dessert**: Afin de compléter son équipe notre client restaurateur réputé sur le secteur Sarladais recherche : "un/une chef(fe) de partie H/F" **Entrée**: Tu intègres une entreprise à taille...
