Plongeur (H/F)

LYKKE SLOW HÔTEL & SPA**

**LOCALISATION**

Chamonix Centre - 74400

**RÉGION**

Auvergne-Rhône-Alpes

**DATE DE PRISE DE POSTE**

18/01/2025

**TYPE DE CONTRAT & DURÉE**

CDD

**RÉMUNÉRATION**

2 065 € brut mensuel + logement + repas (jours de congés inclus) + Mutuelle entreprise AXA

**QUALIFICATION**

BEP - CAP - BAC PRO

**EXPÉRIENCE**

1 an à mínima au poste proposé

**PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE**

**Le LYKKE Slow Hôtel & SPA ** à Chamonix (ex-Mercure Centre)**

Au cœur de Chamonix centre, notre établissement fait peau neuve à travers un concept unique et jamais exploré dans nos Alpes françaises : le savoir recevoir en version Scandinave

Ambiance « Nature et bois » garantie pour des espaces de séjours inédits et assurément inoubliables

Cadre de jeux idéal pour partager de merveilleux moments, Le LYKKE Slow Hôtel & SPA** devient également le théâtre de toutes les envies, qu’elles soient familiales, individuelles ou professionnelles Et pour ce faire, le Mont Blanc vous invite à toutes les découvertes, en mode évasion

En 4 étoiles implanté dans un décor unique au monde, Le Lykke Slow Hôtel & SPA** pourvoit à satisfaire pleinement les attentes d’une clientèle internationale exigeante en offrant une qualité de service irréprochable
- 132 chambres (en version Classiques, familiales ou Privilèges)
- Un Restaurant Lifestyle entièrement rénové et repensé pour sa partie Bar et salles, mais aussi côté cuisine, avec notre toute nouvelle carte Scandinave, pour un confort de travail optimal de nos équipes et une expérience client inéditeAu fil de la journée, ambiance musicale, DJ et live musique rythment élégamment les espaces Bar / Restaurant et Lobby qui deviennent alors des lieux de vie, de retrouvailles et de rencontres incontournables de la Maison. Que ce soit à l’heure d’un petit-déjeuner aux accents nordiques pour les uns, ou du déjeuner pris sur le pouce pour les autres avant un périple à destination de la Mer de Glace, jusqu’à l’instant incontournable de nos Happy Hours musicaux, prélude à un dîner mêlant le bistronomique en mode exploration des Terre Scandinaves, tout un chacun y trouve son bonheur
- Un Salon Bar/Bar à vin qui accueille également notre clientèle à l’heure du goûter avec gaufre et crêpes à thèmes
- Un Spa 5 Mondes: soins et massages et son espace aquatique (sauna, Hammam, jacuzzi, piscine intérieure, cabines duo )
- 11 salles de séminaires
- Une Connexion Wi-Fi gratuite
- 2 espaces garage privés

CULTURE D'ENTREPRISE

**Nous attachons une attention particulière au bien-être de nos collaborateurs, ainsi qu’à l’esprit d’équipe au sein de**

**l’établissement, au sein des services, et entre les services eux-mêmes. Garantissant ainsi une ambiance de travail saine, disponible et positive que ressentent profondément nos clients.**

**Nos futurs collaborateurs seront logés sur l’établissement et dans des logements propres et sécurisés. Seul et/ou en binômes. Tous les postes sont nourris. Les tenues et autres uniformes professionnels sont également fournis. 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires payées et/ou récupérées selon la période. Mutuelle d'entreprise AXA qualitative et performante.**

**Sous la responsabilité du Chef de Cuisine**
- Assure de façon autonome le nettoyage de la vaisselle et ustensiles de cuisine
- Participe au nettoyage de la cuisine et des réserves
- Peut être amené à venir en soutien aux cuisiniers/commis de cuisine et Chefs de Partie
- Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage.
- Participe au nettoyage et au rangement des postes de travail en fonction des directives du Chef
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
- **Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie)**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 065,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/01/2025