Chef de Partie Patisserie

il y a 6 jours


AixenProvence, France Groupe Partouche Temps plein

Rémunération:2400 à 2550 euros brut

L'hôtel Aquabella recherche un pâtissier ou une pâtissière en CDI, contrat 39h semaine.

Sous les ordres du chef de cuisine et du Chef Patissier, le Pâtissier prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa partie.
Le pâtissier travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes.

Il respecte les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Il exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures définies par la Direction Générale ainsi que des directives et règlements définis par la Direction de l’hôtel.


  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne. Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette. Ce restaurant met un point...

  • Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2378 à 2500 euros brut Hôtel Aquabella Aix en Provence recrute un chef de partie cuisine H/F, expérience minimum 1 an. Expérience en pâtisserie serait un plus. CDI 39h/semaine Sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, dans le respect des règles...


  • Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L’ÉTABLISSEMENT**: Véritable havre de paix pour les amateurs de gastronomie, ce restaurant gastronomique situé près de Marseille, propose une cuisine inventive et pleine de saveurs. Les plats, élaborés à partir de produits frais et de saison, mettent en valeur les richesses de la Provence et de la Méditerranée. 70 à 100 Couverts par service...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    **La Villa Gallici 5** est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2378 à 2600 euros brut L'hôtel Aquabella recherche un pâtissier ou une pâtissière en CDI, contrat 39h semaine. Sous les ordres du chef de cuisine, le Pâtissier prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa partie. Le pâtissier travaille constamment à...

  • chef de partie patisserie

    il y a 4 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • chef de partie patisserie

    il y a 2 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    Le Chef Boris Diano, recherche Chef de partie et un commis pâtisserie dynamiques et rigoureux, aimant le travail d'équipe. Poste à pourvoir dés le mois d'Octobre. Poste nourri Facilité de Parking Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Primes