Chef de Production
il y a 5 jours
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
En tant que Chef(fe) de Production, vous êtes le(la) garant(e) de la bonne réalisation des productions culinaires dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous aurez notamment pour responsabilités:
- ** Gestion de la production**:
- Planifier, organiser et superviser la production des repas dans le respect des fiches techniques.
- Assurer le respect des délais et des quantités prévues.
- Contrôler la qualité des plats et veiller à leur conformité aux attentes clients.
- ** Encadrement des équipes**:
- Manager une équipe.
- Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétences de vos équipes.
- Favoriser un bon climat de travail et motiver les collaborateurs.
- ** Respect des normes et gestion opérationnelle**:
- Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires en lien avec le responsable magasin.
- Identifier les points d’amélioration et mettre en place des actions correctives.
- Diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) ou équivalent.
- Expérience significative en gestion de production, idéalement en cuisine centrale ou restauration collective.
- Maîtrise des normes HACCP et des process de production à grande échelle.
- Excellentes compétences managériales et capacité à fédérer une équipe.
- Rigueur, sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités.
4+ years
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Agent de Production
il y a 7 jours
Joigny, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: La société est spécialisée dans l'étude et la réalisation de pièces en alliages légers moulés sous pression ainsi que le moulage sous pression aluminium, le moulage sous vide, le parachèvement et l'usinage de précision de pièces techniques d'étanchéité, de pièces moulées en métaux non-ferreux sous pression, à...
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Agent de Production
il y a 5 jours
Joigny, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la fonderie de métaux légers. **Descriptif du poste**: Rattaché à un chef d’équipe, vous serez amené à: - Travailler sur des lignes de productions de pièces. - Découper des pièces en bronze ou aluminium à l'aide d'une machine. - Vérifier la conformité des...
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Chef de Ligne de Production Alimentaire
il y a 7 jours
Joigny, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: En activité depuis 28 ans, entreprise agroalimentaire implantée à JOIGNY, elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. **Descriptif du poste**: Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Conditionnement, vous serez chargé(e) de: -...
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Agent de Production
il y a 2 semaines
Joigny, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la fonderie de métaux légers. **Descriptif du poste**: Rattaché à un chef d’équipe, vous serez amené à: - Travailler sur des lignes de productions de pièces. - Découper des pièces en bronze ou aluminium à l'aide d'une machine. - Vérifier la conformité des...
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RESPONSABLE DE SITE
il y a 1 semaine
Joigny, France France Travail Temps pleinNous recherchons une personne fiable, structurée et très terrain pour assurer le bon fonctionnement quotidien d'un atelier artisanal dédié au traitement, à la restauration et à l'emballage de mobilier. Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime sécuriser l'exécution, organiser le travail au quotidien et travailler avec ses mains, dans un environnement...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
Joigny, France LE RIVE GAUCHE Temps pleinType de contrat CDD - 3 Mois Contrat de travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires fractionnés, week-ends et jours fériés, dimanche, samedi. Salaire : 2300 euros net selon expériences Profil souhaité Expérience 4 An(s) - EN RESTAURATION. Cette expérience est indispensable. CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est...
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Responsable de Site
il y a 1 semaine
Joigny, France France Travail Temps pleinUne entreprise spécialisée en logistique recherche un responsable de site en CDI à Joigny. Ce rôle essentiel nécessite une présence quotidienne sur le terrain pour gérer une équipe de trois personnes. Le candidat idéal est rigoureux, fiable et habitué à travailler dans un environnement opérationnel. Le poste est à temps plein, avec un salaire...
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Chef d'Atelier
il y a 1 semaine
Joigny, France France Travail Temps pleinUne entreprise artisanale à Joigny recherche un responsable d'atelier pour assurer le bon fonctionnement quotidien de la production de meubles. Ce poste requiert une expérience en atelier, des capacités d'encadrement et un goût pour le travail manuel dans un environnement exigent. Vous serez responsable de la gestion d'équipe et de la qualité de la...
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RESPONSABLE DE SITE
il y a 1 semaine
Joigny, France France Travail Temps plein(Profils retail, logistique, production bienvenus) Atelier de traitement, restauration et emballage de meubles. NOTRE VISION Nous sommes un lieu de passage irréprochable pour des objets qui ont une valeur, une histoire et une destination. Nous ne prenons aucune décision commerciale ou stratégique, mais nous avons une responsabilité centrale : assurer une...
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Cadre de Pôle
il y a 2 semaines
Joigny, France CENTRE HOSPITALIER de Joigny Temps pleinMétier : Cadre soignant de pôle Code métier : 05U10 Grade : Cadre supérieur de santé ou Cadre de santé **I.** **DEFINITION DU POSTE** - Planifier, organiser et coordonner les soins / les activités du pôle - Contribuer à la gestion médico-économique au sein du pôle - Décliner le projet de soin institutionnel au sein du pôle en développant la...