Artisan Boulanger Tourier

il y a 1 jour


Paris e, France IA Services Temps plein

**Localisation**: Plusieurs villes aux États-Unis
**Durée**: Mission de 12 mois - Visa J1
**Type de contrat**: Temps plein
**Mobilité**: USA uniquement

**Profil recherché**:
Vous êtes **boulanger tourier** confirmé avec un excellent savoir-faire en viennoiserie ? Rejoignez des maisons de qualité à travers les États-Unis pour une aventure humaine et professionnelle inoubliable

**Compétences requises**:

- **5 ans d’expérience minimum** en boulangerie artisanale et viennoiserie
- **Bon niveau d’anglais**:

- Maîtrise des techniques de tourage et de fermentation
- **Permis de conduire** : un atout apprécié
- Esprit rigoureux, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe
- Adaptabilité aux méthodes et matières premières locales

**Missions principales**:

- Confection de viennoiseries pur beurre (croissants, pains au chocolat, etc.)
- Travail sur pâtes levées et feuilletées
- Réalisation de pains spéciaux et classiques selon les méthodes artisanales
- Contrôle des fermentations et cuissons
- Suivi des commandes, gestion des stocks et hygiène
- Participation à l’évolution de la gamme en collaboration avec la direction

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 35 000,00€ à 55 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Tourier Boulanger

    il y a 1 jour


    Paris, France maison louvard Temps plein

    bonjour nous recherchons un (une) tourier / boulanger le poste consiste a prendre le relais du tourier du matin (fonçages, pétrissages,et autres taches du tour ), et également préparer les traditions pour la cuisson du soir les horaires sont: du mardi au vendredi : 8h00 16h30 (30mns pause) et le samedi 5h30 13h00 salaire, 2000€ net sur 40h...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine


    Paris, France MAISON MONGE Temps plein

    Maison Monge, nouvelle boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un Boulanger Tourier (H/F) en CDI temps plein, pour rejoindre son équipe artisanale et participer à la création de produits de qualité mêlant tradition et modernité. Vos missions - Réalisation des différentes pâtes (levées,...


  • Paris, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est la 1ère **plateforme de jobbing n.1 dans la boulangerie.** C’est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelance chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers-touriers à temps plein ou partiel sur Paris.** -...

  • Pâtissier Tourrier

    il y a 1 semaine


    Paris 13e, France Boulangerie Rainette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un pâtissier-tourrier expérimenté disponible dès que possible. Nous cherchons quelqu'un capable de réaliser des pâtisseries classiques et boulangères comme des flans, clafoutis, chouquettes, fondants chocolat, cakes etc. le travail de la pâte n’a pas de secret pour lui. Nous cherchons une personne motivé, dynamique et...

  • Tourrier

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France BOULANGERIE ICI SAINT LAZARE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un tourrier ou une tourrière passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que tourrier ou tourrière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant un service client de qualité. **Missions** - Préparer...

  • Tourrier

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France BOULANGERIE ICI SAINT LAZARE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un tourrier ou une tourrière passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que tourrier ou tourrière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant un service client de qualité. **Missions** - Préparer...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France Maison dimanche Temps plein

    Nous recherchons un boulanger tourier, travail du Lundi au vendredi: en boulangerie 2 jours par semaine et au tour le reste du temps Lundi et mardi de 4h à 12h Mercredi de 10h à 18h30 Jeudi de 11h à 20h Vendredi de 16h à minuit SAMEDI ET DIMANCHE REPOS Les horaires pourront être modifiables d'ici 2 ou 3 mois car ouverture d'un autre labo. Bon...

  • Tourier (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Repos 2 jours et demi consécutifs ( dimanche après-midi lundi mardi). La Maison Pailliette, une boulangerie artisanale spécialisée dans les pâtisseries de grande qualité, est à la recherche d'un tourier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos missions: - Préparer et façonner la pâte pour nos délicieuses pâtisseries en...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 13e, France Boulangerie Lorette Temps plein

    Nous recherchons un tourier pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Si vous êtes passionné par la viennoiserie et que vous souhaitez apprendre et grandir au sein d'un environnement artisanal et humain, cette offre est faite pour vous ! **Description du poste**: Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...