Boulanger Tourier

il y a 3 jours

Paris, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps plein

CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et exigeante sur la qualité (1er Prix du Croissant des Hauts-de-Seine, 2ème Prix du Concours de la Meilleure Tarte aux Pommes d'IDF, 4ème Prix du Meilleur Artisan des Hauts-de-Seine, 3ème Prix du pain BIO concours national, 5ème Prix du Meilleur Croissant AOP en concours national). **Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre une entreprise riche d’expériences humaines**. CHEZ MEUNIER, nous sommes attachés à fabriquer tous nos produits de manière artisanale. Nos Boulangers travaillent avec des farines biologiques d’Ile-de-France rigoureusement sélectionnées par notre moulin. Nous nous sommes engagés à n’utiliser aucun mix de farines au sein de nos boulangeries, à utiliser du levain naturel fait par nos soins, à façonner à la main et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Boulangers/ Touriers **disponibles immédiatement **pour un contrat à durée indéterminée afin de rejoindre nos équipes au sein des Ateliers Chez Meunier. Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que dans le respect du cahier des Charges du Bio. **Compétences requises**: - Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson - Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits - Capacité d’utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu’ils soient électriques, au gaz ou à bois - Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d’aliments - Capacité à gérer la préparation de plusieurs produits en même temps - Résistance et force physique - Capacités d’organisation et de gestion du travail **Profil recherché**: Vous avez un CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en boulangerie. Soucieux(se) de la qualité des produits et de perpétuer le savoir-faire artisanal, N'hésitez plus, postuler De belles perspectives d'évolution sont possibles au sein de l'entreprise et vous pourrez bénéficier d’une formation sur des produits BIO de qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rythme de Travail : Lundi au dimanche avec 2 jours de repos selon le planning Formation: - CAP / BEP (obligatoire) - Votre diplome sera demandé lors de l'embauche Expérience: - Boulanger / Tourier h/f : Min 3 ans Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Lieu du poste : In person

  • Tourier Boulanger

    il y a 2 semaines

    Paris, France maison louvard Temps plein

    bonjour nous recherchons un (une) tourier / boulanger le poste consiste a prendre le relais du tourier du matin (fonçages, pétrissages,et autres taches du tour ), et également préparer les traditions pour la cuisson du soir les horaires sont: du lundi au vendredi : 8h00 16h30 (30mns pause) cordialement Type d'emploi : Temps plein,...

  • Boulanger Tourier

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France Maison dimanche Temps plein

    Nous recherchons un boulanger tourier, travail du Lundi au vendredi: en boulangerie 2 jours par semaine et au tour le reste du temps Lundi et mardi de 4h à 12h Mercredi de 10h à 18h30 Jeudi de 11h à 20h Vendredi de 16h à minuit SAMEDI ET DIMANCHE REPOS Les horaires pourront être modifiables d'ici 2 ou 3 mois car ouverture d'un autre labo. Bon...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    La Pompadour recrute un(e) Tourier(ère) expérimenté(e)Contrat : CDI – Temps pleinLieu : En présentiel – La PompadourPoste à pourvoir : ImmédiatementQui sommes-nous ?La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où l'ensemble des produits est élaboré sur place, dans le respect du savoir-faire traditionnel.Notre équipe, jeune, dynamique...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...

  • Tourier (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France Maison Bergeron Temps plein

    Nous recherchons un Tourier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe et superviser la production de viennoiseries pour trois boulangeries. Votre mission: - Gérer une équipe de plusieurs touriers - Assurer une production de haute qualité en respectant les normes de fabrication artisanales - Développer de nouvelles créations et recettes...

  • Tourier Boulanger

    il y a 5 jours

    Paris, France Boulangerie BOKA Temps plein

    BOKA recrute! un/une **TOURIER BOULANGER AVEC EXPERIENCE** Vous êtes en charge du TOUR principalement et de quelques cuissons de pain - du pétrissage des pâtes levées feuilletées, brioches, feuilletages sucrés foncés, - du tourage et du façonnage de la viennoiserie, - du suivi des stocks et des cuissons, - de l'entretien des locaux et du poste de...

  • Apprenti Boulanger Tourier

    il y a 5 jours

    Paris, France MaMi Deli Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière/ tourier passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France Boulangerie Lorette Temps plein

    **Positionnement dans l'organisme** **et responsabilités managériales**: Vous serez responsable de l'ensemble de l'équipe boulangère et tourière, ce qui représente actuellement 12 équivalents temps plein (ETP) et 4 apprentis. Vous serez sous la direction du responsable de production avec qui vous traiterez directement. Vous aurez également un chef...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France Union Boulangerie Temps plein

    **Union Boulangerie Recrute un(e) Tourier(e) Passionné(e)** **Rejoignez notre équipe dynamique et créative !** Nous recherchons un(e) tourier(e) talentueux(se) et motivé(e) pour enrichir notre équipe. Si vous aimez travailler avec des produits de qualité et créer des gourmandises qui enchantent nos clients, cette opportunité est faite pour vous...

  • Commi Boulanger Tourier

    il y a 3 jours

    Paris, France MaMi Deli Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier/ tourier passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement créatif et...