Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 5 jours


Lille, France FINDERS Temps plein

**Description**:
Une enseigne de restauration rapide internationale de renom s’installe à Evry, pour y ouvrir son tout premier flagship. Dans le cadre de cette nouvelle aventure ambitieuse, nous recherchons pour notre client, un(e) **Directeur(trice) adjoint(e) de restaurant** passionné(e) et expérimenté(e).

**Vos missions**: En collaboration directe avec le Directeur de restaurant, vous serez un acteur clé du développement du restaurant. Vos principales responsabilités incluront:

- **Satisfaction client** : Garantir une expérience unique à chaque client, avec un service rapide et irréprochable.
- **Gestion des opérations** : Superviser les activités quotidiennes (commandes, inventaires, gestion des caisses ) et organiser le travail des équipes en salle et en cuisine.
- **Pilotage des performances** : Optimiser les résultats financiers, suivre les indicateurs clés (chiffre d’affaires, coûts, productivité ) et mettre en œuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs définis.
- **Management et RH** : intégrer et motiver votre équipe, tout en favorisant la cohésion et la montée en compétences.
- **Hygiène et sécurité** : Veiller au respect des normes en vigueur et sensibiliser vos collaborateurs à ces exigences.

**Votre profil**:

- Une expérience réussie d’au moins 2ans comme Directeur(trice) adjoint(e) d’un restaurant.
- Un leadership naturel et un talent pour fédérer vos équipes autour d’objectifs communs.
- Une véritable passion pour la restauration et le service client, alliée à un goût prononcé pour le challenge et l’excellence opérationnelle.

**Ce que nous offrons**:

- **Rémunération** : Salaire fixe 2800€ brut, avec une prime sur objectifs (10% du salaire annuel).
- **Avantages** : Participation aux frais de transport ou véhicule de fonction, RTT, mutuelle et prévoyance.
- Une opportunité unique de contribuer au lancement d’une enseigne prometteuse en France et de bâtir une aventure durable et stimulante.

**Devenez un pilier de cette grande aventure culinaire



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