Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

Landerneau, France Centre Hospitalier Ferdinand Grall Temps plein

**Société**: Le Centre Hospitalier "Ferdinand Grall" est un établissement public de santé situé à Landerneau dans le Finistère (29). En direction commune avec le CHRU de Brest, il se compose de 3 pôles de soins: 1/ Un pôle EHPAD situé au centre-ville de Landerneau accueillant 290 résidents. En tant que professionnel vous ferez partie d'une équipe dynamique et pluridisciplinaire (médecins, IDE, AS, psychologue, ergothérapeute, APAS, animateurs..). 2/ Un pôle de médecine, chirurgie et obstétrique comprenant un service d'urgences et un plateau technique (imagerie, pharmacie, laboratoire). 3/ Un pôle de psychiatrie adulte couvrant le secteur 13. Ce dernier dispose de plusieurs sites : des CMP, un hôpital de jour, un CATTP et une unité d'hospitalisation. Un pôle logistique et économique (informatique, achat, cuisine, bio-nettoyage, technique) et un pôle administratif (DRH, bureau des entrées, finances, direction générale) aident les pôles de soins à répondre aux besoins de la population du nord Finistère. L'établissement fait partie du Groupement Hospitalier de Territoire de Bretagne Occidentale qui regroupe les établissements suivants : CHRU de Brest, CH des Pays de Morlaix, CH de Lesneven, CH de Saint-Renan, CH de Lanmeur et CH de Crozon, **Mission**: Le CH de Landerneau recherche un cuisinier à temps plein dans le cadre d'un CDD de 3 mois, susceptible d'être prolongé sur plusieurs mois. Le cuisinier réalise les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Conditions particulières** : Station debout soit dans des zones de productions à température ambiante ou dans des locaux à températures dirigées. **Activités** - Comptage de la production, - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine, - Contrôle de la qualité des produits, - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.), - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité, - Production de préparations culinaires à l’aide de fiches techniques, - Élaboration des entrées, - Participation à l’établissement des menus, - Préparation et réalisation de prestations de restauration et d'hôtellerie. **Profil**: **Pré requis indispensables pour exercer le métier** Détention d’un diplôme de niveau CAP/BEP CUISINIER minimum ; Expérience à mínima de 1 an en production de restauration collective et/ou en restauration traditionnelle.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Landerneau recrute pour son client, restaurant sur Landerneau, un cuisinier H/F. Le poste Sous la responsabilité du responsable du restaurant vous aurez pour missions: - L'élaboration des recettes - Entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Cuisine de produits frais et de saison -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Samsic Emploi - Landerneau Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et la gastronomie française ? Vous souhaitez vous investir dans une ambiance conviviale et familiale ? Alors nous avons un poste pour vous ! Votre agence Samsic Emploi Landerneau recrute un **Cuisinier** (H/F). Pour ce poste, vous serez en charge de: - Préparer les entrées chaudes et froides - Présenter les...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 3 jours

    Landerneau, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **RESO 29 recrute...

  • Cuisinier en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Landerneau, France POKAII Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Landerneau, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Votre agence Aquila RH Brest-Le Faou, est un acteur local et indépendant du recrutement en Intérim, CDD et CDI. Actuellement, nous recrutons un Cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients. Si vous êtes à la recherche d'un emploi ou avez besoin de conseils pour vos projets de recrutement, n'hésitez pas à nous contacter.Si vous partagez nos valeurs alors...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Au jardin des saveurs Temps plein

    Restaurant Au jardin des saveurs recrute pour son évolution un(e) cuisinier(re) pour organiser la confection et service du restaurant. Dynamique et rigoureux. Permis B souhaité. Cuisine de produits frais et de saison. La carte change régulièrement et une demande d'adaptation est demandé pour intégré une cuisine innovante et dynamique. Type d'emploi...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...