Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
**RECHERCHE BOULANGER QUALIFIÉ (H/F) - MISSION COURTE EN ANGOLA**
**Mission de 10 jours** - ✈**Départ rapide** - **Très bien rémunérée**
**Le poste**:
Vous êtes un boulanger expérimenté, pédagogue, et curieux de découvrir de nouveaux horizons ?
Nous recherchons un **boulanger professionnel** pour assurer une **mission de formation sur 10 jours** auprès d’une équipe locale en Angola.
**Objectifs de la formation**:
Pendant 10 jours, vous accompagnerez une équipe motivée pour leur transmettre:
**Les fondamentaux du pain**:
- Choix et préparation des farines
- Pétrissage manuel et mécanique
- Techniques de fermentation (pointage, façonnage, pousse)
- Gestion des cuissons (four, températures, croûte)
- Pain de tradition, pain de campagne, baguette, pain complet, etc.
**Viennoiseries**:
- Préparation de la détrempe
- Tourage du beurre (feuilletage)
- Réalisation de croissants, pains au chocolat, brioches, chaussons aux pommes
**Organisation de la production**:
- Planning de fabrication journalier
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et matières premières
- Optimisation des gestes et des temps de travail
**Profil recherché**:
- Minimum 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale
- Parfaite maîtrise des techniques de panification et viennoiserie
- Pédagogue, patient, autonome
- Adaptable et à l’aise dans un contexte multiculturel
- Anglais ou portugais = un plus (mais pas obligatoire)
**Conditions offertes**:
- **Rémunération attractive**: cachet global de 3000 €
- **Tous frais pris en charge**:
- Vols aller-retour
- Hébergement confortable sur place
- Repas inclus
- Accompagnement sur place et conditions de travail optimales
**Disponibilité**:
Départ prévu rapidement - merci de postuler **dès maintenant** si vous êtes disponible.
**Candidature**:
Ou contactez-nous au 0651442151
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 10 jours
Rémunération : 3 000,00€ par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Véhicule de fonction
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Nice, France le bistrot gourmand Temps plein**Offre d'emploi : Boulanger (H/F) - Débutant accepté** Nous recherchons un boulanger (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste est ouvert aux débutants, une formation en interne sera assurée. **Profil recherché**: - Débutant accepté, pas d’expérience requise - Sérieux, motivé, et prêt à apprendre - Capacité à...
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Boulanger
il y a 2 semaines
Nice, France boulangerie maritime Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à notre...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France Le Passage Temps pleinRecherche boulanger H/F avec expérience Salaire suivant CV Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, **nous recherchons un boulanger H/F** basé à **Nice.** En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie. **Vos principales missions**: - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain. - Enfourner les pains...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, nous recherchons **un boulanger** H/F basé à Nice. En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de production de votre fournil en boulangerie. **Vos principales missions**: - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain. - Enfourner les pains et...
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Aide Boulanger
il y a 2 semaines
Nice, France Actual Nice 689 Temps plein**Votre Mission**: Pour une boulangerie traditionnelle située dans le Vieux-Nice, nous recherchons un Aide-Boulanger (H/F) disponible immédiatement. Au sein de l'équipe de boulangers, vous aidez à la production de pains, pains spéciaux et autres viennoiseries, façonnage, préparations snacking. Etablissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France WONDERLAND Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour intégrer son équipe dans une de ses boulangeries (centre Nice ou Fabron). Vous devrez maitriser toutes les étapes de la fabrication du pain (baguettes et spéciaux) et de la brioche. Poste de nuit (3h-11h30), vous devrez faire preuve de rigueur et de ponctualité. Votre personnalité vous permet de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, nous recherchons **un boulanger** H/F basé à Nice. En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de production de votre fournil en boulangerie. **Vos principales missions**: - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain. - Enfourner les pains et...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 semaines
Nice, France Au pain niçois Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience positive à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie -...
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Vendeur Boulangerie
il y a 1 semaine
Nice, France Au pain niçois Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience positive à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie -...
