Responsable D'atelier de Production

il y a 5 heures

Pleumeleuc, France DLB Traiteur, Groupe Mix Buffet Temps plein

Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux.

Au sein du groupe MIX BUFFET, DLB Traiteur a pour spécialité la fabrication des offres apéritives et la fabrication d’entrées chaudes. Fort de ses trois sites de production et de ses 290 salariés, DLB est une entreprise à taille humaine en évolution permanente Vous souhaitez intégrer une entreprise fière de ses produits et en plein essor, rejoignez-nous

Dans le cadre de son évolution, DLB recrute pour son site de Pleumeleuc un(e) Responsable d’Atelier Boulangerie/Cuisson/Garnissage. Sous la responsabilité des Responsables Production, vous aurez notamment pour missions:

- Superviser les activités des services Boulangerie, Cuisson et Garnissage ; et rendre compte des résultats
- Manager ses équipes et animer les réunions d’équipes pour le personnel de son atelier
- Elaborer les plannings d’affection du personnel aux postes, gérer et évaluer les besoins en effectifs
- Relayer les informations et les dysfonctionnements aux Responsables de Production
- Participer à la mise en place d’indicateurs de production et en assurer le suivi
- Collaborer à des projets d’amélioration continue
- S’assurer du respect des règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et d’environnement dans son atelier
- Participer à la gestion du personnel (évaluation, entretiens professionnels)
- S’assurer de la bonne intégration des nouveaux arrivants

Issu(e) d’une formation Bac +2/3 en agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience de 5 ans ou plus en tant que Responsable d’Atelier dans un univers industriel agroalimentaire et avez de fortes connaissances en boulangerie industrielle (BVP). Vous êtes doté d’une bonne culture des bonnes pratiques d’hygiène qualité.

**Vous comptez parmi vos compétences**:

- Bases solides en management pour animer et fédérer les équipes
- Notions en maintenance industrielle
- Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur

**Vos qualités sont les suivantes**:

- **Organisé(e), rigoureux(se) et autonome**, vous avez la capacité à mener plusieurs sujets en parallèle
- Vous êtes **dynamique et bon(ne) communicant(e)**, vous présentez de bonnes aptitudes pour travailler en équipe

Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.

  • Câbleur atelier

    il y a 7 jours

    Pleumeleuc, France Manpower RENNES BTP Temps plein

    Passionné(e) par l'électrotechnique et prêt(e) à monter en compétences ? Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise sera valorisée ! Nous recherchons pour notre client, un câbleur (H/F). Sous la supervision du Responsable d'Atelier, vous interviendrez sur : L'étude des schémas et plans de câblage Le montage et câblage d'armoires...

  • Chef D'equipe Patisserie/boulangerie

    il y a 6 jours

    Pleumeleuc, France MIX BUFFET TRAITEUR Temps plein

    Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour...

  • Chef D'equipe Nettoyage Nuit

    il y a 4 jours

    Pleumeleuc, France MIX BUFFET TRAITEUR Temps plein

    Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour...

  • Chef D'equipe Mis en Carton

    il y a 6 heures

    Pleumeleuc, France MIX BUFFET TRAITEUR Temps plein

    Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour...

  • Magasinier(E) Cariste Dlb

    il y a 2 semaines

    Pleumeleuc, France DLB Traiteur, Groupe Mix Buffet Temps plein

    DLB Traiteur, entreprise du groupe MIX BUFFET, recrute pour son site de Pleumeleuc, une(e) Magasinier(e) Cariste. Sous la responsabilité de l’Animateur d’équipe du service Réception, Vous aurez notamment pour mission: - Assurer le déchargement et le chargement des camions - Contrôler à réception les matières premières (température, aspect,...

  • Chef D'equipe Maintenance

    il y a 7 jours

    Pleumeleuc, France MIX BUFFET TRAITEUR Temps plein

    Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d’une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux. Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour...

  • atsem (h/f)

    il y a 3 jours

    Pleumeleuc, Bretagne, France Mairie de Pleumeleuc Temps plein

    Pleumeleuc, commune de 3 600 habitants située à 15 minutes de Rennes, recrute un(e) ATSEM (H/F) à 28.92 heures annualisées dans le cadre d'un CDD du 5 janvier 2026 au 31 août 2026.Sous la responsabilité de la responsable du pôle Enfance-Jeunesse, tu seras amené(e) à assister le personnel enseignant dans le quotidien de la classe.Tu aimes les enfants...

  • Animateur (H/F)

    il y a 6 jours

    Pleumeleuc, France MAIRIE DE PLEUMELEUC Temps plein

    Pleumeleuc, commune de 3 600 habitants située à 15 minutes de Rennes, recrute un animateur extrascolaire et périscolaire (H/F) à 32 heures 30 minutes annualisées. Tu aimes mettre en place des animations ludiques et éducatives ? Tu es dynamique, à l’écoute et aimes le travail en équipe ? Rejoins-nous ! **Vos missions**: **Accueil de loisirs**: -...

  • CUISINIER (F/H)

    il y a 21 heures

    Pleumeleuc, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...