Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 4 jours


Marseille, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 2 ans**

**HYERES**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez en charge de la confection des 16 000 repas au sein de la Cuisine Centrale.

Accompagner de votre tuteur, vos missions seront principalement:

- Déconditionner et préparer des matières premières
- Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des fiches techniques
- Respecter les normes HACCP, ISO 22000 et le PMS
- Nettoyer le poste de travail

Votre profil:
Vous préparez un CAP Cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur passion du métier et leur savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Vous intégrerez une équipe de production au sein de la Cuisine Centrale de Hyères.

Vous travaillerez du lundi au vendredi sous la plage horaire suivante:

- 9h/12h 13h/17h.

Vos avantages:

- 13eme mois versé en Juin et en Décembre
- Un CSE avec plein d'avantage
- Mutuelle
- Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine)
- Un parcours d’intégration réalisé sur mesure
- Des possibilités de CDI en fin de parcours au sein du Groupe
- Une politique de mobilité et fidélisation des apprentis

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Alternant / Cuisinier

    il y a 16 heures


    Marseille, France SAS CATUTA Temps plein

    ALTERNANT H/F CUISINE Poste évolutif CDI, a la fin de votre Contrat d'alternance Nous mettons un point d’honneur à la qualité gustative et l’esthétique de nos plats et nous recherchons une personne capable d’y mettre sa touche personnelle. LANGUE DEMANDÉ : FRANÇAIS INIZIO_CORNICHE_RISTORANT contact avec CV obligatoire +33 652 733 819 Type...

  • Responsable Logistique

    il y a 2 semaines


    Marseille, France MON CUISINIER Temps plein

    Sous **statut coopératif** et fort de son agrément « **entreprise d’insertion** », Mon Cuisinier est une aventure humaine qui allie la force de l'entrepreneuriat coopératif ainsi que les réussites sociales et professionnelles des salariés formés chez nous. Nous salarions, encadrons et formons des personnes en situation de rupture professionnelle...


  • Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F en alternance (Les jardins de Beauvallon 9 ème) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 4 jours


    Marseille, France nurseat Temps plein

    _Alternant en cuisine H/F _ - Qui sommes nous ?_ Nurs’eat est un traiteur 100% bio consacré aux crèches avec pour but d’apporter aux enfants les meilleurs des repas. Nous nous engageons à proposer des repas exclusivement bio et fait-maison, le tout préparé dans notre cuisine centrale au cœur de Marseille. - Pourquoi nous rejoindre ?_ En...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 4 jours


    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Marseille 9 ème) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...

  • Cuisinier-Cuisinière H/F

    il y a 10 heures


    Marseille, France Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH Marseille recherche pour l'un de ses clients dans la restauration collective, un(e) Cuisinier-Cuisinière H/F Vous travaillez en autonomie sur les missions suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 6 jours


    Marseille, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients : UN CUISINIER H/F. **Notre client**: Une brasserie familiale à la recherche d'un cuisinier voir second de cuisine h/f. Vos missions constitueront à assurer le service du midi ( du mardi au samedi) et du soir ( vednredi et samedi) Préparation plats chauds et froids + desserts +...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) H/F**: Cuisinier(e) motivé(e), passionné(e) par la restauration ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ? Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Marseille, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Mèze. **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Appel Interim Temps plein

    Appel interim recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F **Le cuisinier prépare les plats en cuisine**. Il élabore les menus : il gère les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. Le cuisinier prévoit ses achats et passe les commandes. Il contrôle les livraisons à la réception des marchandises. Une rémunération attractive et...