Pilote D'office de Restauration Scolaire

il y a 5 jours

Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

**Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien.

Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des fêtes, un musée, une école de musique et de danse, la Maison des arts, Théâtre de la Vallée de l’Yerres) et aux nombreuses structures d’accueils scolaires et petite enfance.

Bordée par la Forêt de Sénart et les berges de l’Yerres, Brunoy, ville verte, est soucieuse de préserver un cadre de vie naturel aux Brunoyens-nnes.

Sous l’autorité d’une des Responsables adjointes Restauration-Entretien, vos missions seront notamment les suivantes:
Missions:

- Réception et distribution des repas (écoles/accueils de loisirs) ;
- Contrôle des températures (armoire froide, congélateur, four, self) ;
- Contrôle de la livraison (quantité et aspect) ; contrôle des dates limites de consommation ;
- Remise en température des plats cuisinés ;
- Préparation des entrées, fromages, desserts et condiments ;
- Gestion des stocks des produits d’épicerie et de restauration ;
- Pointage informatique et transmission du nombre de rationnaires ;
- Service des repas aux enfants ;
- Distribution des goûters (maternelles) ;
- Propreté de l’office - Entretien des locaux scolaires ;
- Changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif ;
- Organiser les tours de vaisselle, nettoyage et désinfection de l’office et du restaurant scolaire ;
- Assurer l’entretien du matériel d’office : four, armoires froides ;
- Avec l’équipe, assurer l’entretien courant des locaux sur le temps scolaire (sanitaires, couloirs, classes-) ;
- Gestion des stocks des produits d’entretien.

Le service Restauration-Entretien encadre 60 agents d’entretien et de restauration répartis sur 16 écoles (10 écoles maternelles et 6 écoles élémentaires). Il organise l’assistance du personnel enseignant pour l’accueil, l’hygiène des enfants des classes maternelles et la mise en œuvre des activités pédagogiques prévues par les enseignants.
Il s’occupe de l’entretien de l’ensemble des structures éducatives, de l’élaboration et du suivi du marché d’entretien des bâtiments non scolaires. Il assure la gestion de la restauration scolaire et de ses 13 offices, le suivi et la relation avec le prestataire de restauration.

Conditions de recrutement:

- Planning annualisé du lundi au vendredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois sous condition d’assiduité ;
- Adhésion au CNAS ;
- Forfait mobilité durable ;
- Participation mutuelle

**Profil recherché**: Compétences et profil:

- Respect des consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Connaissance des produits et du matériel d’entretien professionnel ;
- Rigueur ;
- Bon sens relationnel ;
- Discrétion.

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
**Description de la collectivité**: Brunoy compte 25 705 habitants et demeure une commune résidentielle dans un environnement privilégié, en lisière des 3 000 hectares de la forêt de Sénart et en bordure de l'Yerres.

A seulement 25 km de Paris, dans le département de l'Essonne

  • Responsable Hygiène Restauration Et Entretien

    il y a 5 jours

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des...

  • Responsable D'équipe

    il y a 2 semaines

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: a Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21 km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des...

  • Responsable D'équipe

    il y a 5 jours

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21 km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle...

  • Agent Spécialié Des Ecoles Maternelles

    il y a 5 jours

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des...

  • Agent D'entretien Et de Restauration en Crèche

    il y a 2 semaines

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: RECRUTE DEUX AGENTS D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION (H/F) - VACATION Au sein de la Direction Enfance Education pour le service Petite Enfance Cadre d’emploi des adjoints techniques (Catégorie C) La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la...

  • Agent D'entretien Et de Restauration en Crèche

    il y a 2 semaines

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours

    Brunoy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Brunoy (91) en contrat CDI. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d’une clinique. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du respect des...

  • Professeur D’espagnol

    il y a 2 jours

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous l’autorité de la Directrice de la Maison des Arts, vous aurez en charge les missions suivantes: A l’aide de supports papier, visuels ou audio : animer des conversations, échanger avec un groupe d’adolescents et d’adultes d’environ 10 personnes sur des thématiques précises, diversifiées et d’utilité...

  • Professeur de Dessin, Peinture Et Aquarelle

    il y a 2 jours

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous l’autorité de la Directrice de la Maison des Arts, vous aurez en charge les missions suivantes: Auprès d’un public d’adultes: - Découvertes des différentes formes de cette technique picturale qu’est l’aquarelle, des lois de la couleur et du dessin par l’eau. - Participer à la réalisation de l’exposition...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 2 semaines

    Brunoy, France Ville de BRUNOY Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Ville de Brunoy, commune du Département de l’Essonne, est située à 21km du sud est de Paris. Elle est desservie par la ligne D du RER de la SNCF et bénéficie du label Transilien. Ville dynamique et attractive, elle permet aux habitants un accès à de nombreux commerces, équipements sportifs et culturels (une salle des...