Chef de Partie de Nuit

il y a 1 semaine

Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées.

Venez rejoindre l’Hôtel du Collectionneur

Le plus grand hôtel 5 indépendant de France

496 chambres élégantes et raffinées, le Spa Mosaïc, un espace séminaire de 1700m², un Executive lounge, lieu privilégié et confidentiel situé au 6ème étage ainsi qu’un Restaurant et un Bar : Le Collectionneur d'une capacité d'environ 240 couverts, nouveau lieu de vie design, festif et tendance

Nous recherchons un **Chef de Partie** (F/H) **de Nuit en CDD (jusqu’à fin septembre 2025)** pour notre cuisine et notamment pour le pôle **Room Service**.

La cuisine assure le service pour l'ensemble des points de vente restauration de l'hôtel (Restaurant, Bar, Room Service, Banquet).

**Horaires de service : 23h00 à 7h du matin.**

Le poste demande une bonne maîtrise dans les différentes parties (viandes, poissons, sauces, entrées...) et une parfaite connaissance des normes HACCP.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Cuisine et avez développé idéalement votre expérience dans un établissement de même catégorie.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 2 390,00€ par mois

Horaires:

- Travail de nuit

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 6e, France Près de Seine Temps plein

    chef de partie Avoir un minimumde 2 ans d’expériences en cuisine. Coupures midi et soirée 43 h par semaine. Merci de répondre que si vous avez de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Jusqu'à 1 950,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport - RTT Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant traditionnel français. - Vous assisterez notre chef de cuisine et vous pourrez évoluer à ses côtés jusqu'à devenir éventuellement son second. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Fleuriste (H/F)

    il y a 22 heures

    Paris 11e, France Fleur de nuit Temps plein

    Le rôle du fleuriste est de gérer la boutique et conseiller et vendre à sa clientèle. Pour ce métier il est indispensable de connaître les différentes espèces de fleurs et de plantes vendues dans les boutiques : d’une part pour proposer une offre complète, d’autre part pour satisfaire la demande des clients. SAVOIRS FAIRE - Assurer l’accueil...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Restaurant traditionnel français recherche chef(fe) de partie chaud. Très bonne clientèle. Une bonne ambiance. 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) La mutuelle santé à 100% offerte ! Service avec 3 jours en continu et seulement 2 en coupure. Primes régulières au mérite. 1 an d'expérience minimum. CDD ou CDI selon profil. Salaire : 1800€...

  • Chef de partie H/F Poste de nuit

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Bouillon Restaurants Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Chef de Partie de Nuit Cuisine Café Antonia

    il y a 4 jours

    Paris, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris, France STEEL INTERIM Temps plein

    L'agence Steel interim recherche pour son prestigieux client, au centre de Paris, un Chef de partie, selon les critères suivants: - Capacité à encadrer son commis ou son ½ Chef de Partie - Connaître les principes de base essentiels de la cuisine - Capacité à réagir aux différents problèmes de la Partie - Capacité à s’adapter au matériel et à...