Commis de Cuisine

Annonce excitante : Rejoignez l'équipe du Restaurant Miro à Ostwald en tant que Commis de cuisine.

Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Miro, renommé pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) commis de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Ce que nous offrons:

- L'opportunité de travailler sous la direction d'un chef expérimenté, dans un environnement de cuisine haut de gamme.
- Une cuisine centrée sur des ingrédients frais et de saison, offrant un terrain de jeu pour votre créativité culinaire.
- Un cadre de vie
- Un esprit d'équipe fort et une culture d'apprentissage constant, où les idées novatrices sont encouragées.
- La possibilité de mettre en avant vos compétences en gestion et de contribuer à la création de nouvelles recettes.
- Maraichage propre au restaurant
- 3 jours et demi de congés par semaine

Votre rôle:

- Travailler en collaboration avec le chef pour planifier, préparer et exécuter des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des coûts tout en maintenant la qualité des plats.
- L’utilisation d'herbes aromatiques produits au restaurant.

Profil recherché:

- Passion pour la créativité culinaire, l'innovation et l'utilisation d'ingrédients nouveaux.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de professionnalisme.
- Compétences en communication et en leadership pour diriger et inspirer l'équipe de cuisine.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Joignez-vous à nous pour créer des expériences culinaires mémorables au Miro.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous un moyen de transport pour vous rendre au restaurant ? ( Le restaurant est loin d'un arrêt de tram/bus)
- Etes vous passionné de cuisine ?

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel