Chef Pâtissier

il y a 6 jours

Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

Autonome et polyvalent/e pour travailler du mardi au dimanche au sein d'une Pâtisserie artisanale du Mourillon. L'employeur recherche avant tout de la motivation et l'amour de ce métier pour s'investir au sein d'une petite équipe de passionnés. L'amplitude horaire s'étend de 5h à 13h.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - minimum
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Caractéristiques des chocolats
- Confectionner des confiseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Confectionner des chocolats
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Confectionner des viennoiseries
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Toulon, France MILADY Temps plein

    **Le restaurant Milady**, situé à Toulon, recherche de nouveaux collaborateurs pour intégrer son équipe de cuisine. Fort de son environnement culinaire passionnant et stimulant avec la contribution du Chef 2 étoiles Michel Roth, nous recherchons des profils motivés et passionnés afin de nous rejoindre. Nous recherchons un Chef pâtissier ou une Chef...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours

    Toulon, France France Travail Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier créatif(ve), passionné(e) par l'art du trompe-l'œil et la pâtisserie contemporaine.Vous serez en charge de la création et de la réalisation de desserts signatures alliant esthétique, technicité et goût.Missions :Concevoir et réaliser des desserts en trompe-l'œil...

  • Chef Patissier

    il y a 1 jour

    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    **Restaurant situé en bord de mer à Toulon **est à la recherche d’un.e patissier.e (H/F) pour compléter son équipe. En tant que patissier, vos responsabilités consistent à: - Réaliser les mises en place et des pâtisseries et desserts en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Etre force de proposition sur l'élaboration des...

  • Chef Pâtissier Créatif – Desserts Trompe-l'œil Signatures

    il y a 2 jours

    Toulon, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef Pâtissier passionné(e) spécialisé(e) dans les desserts en trompe-l'œil. Le candidat(e) sera responsable de la création de desserts innovants, de la gestion de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Une formation en pâtisserie et plusieurs années d'expérience sont requises. Une...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Toulon, France l'Atelier Original de la Loubière Temps plein

    Notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie "L'Atelier Original La Loubière" Recrute: Poste à pourvoir en tant que Pâtissier(e), vos responsabilités seront de réaliser la préparation des pâtisseries, entremets, gâteaux d'anniversaire ainsi que la réalisation des commandes clients. - Réaliser les pâtisseries et autres préparations en respectant les...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France Boulangerie cornu Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique située à La Farlède proche de...