Agent Polyvalent de Restauration

**L’ENTREPRISE**

**RELAIS H**, l’enseigne emblématique de Lagardère Travel Retail France dédiée au milieu hospitalier, innove avec son concept dernière génération « PLACE AUX ENVIES ». **Pour répondre à toutes les envies, **nous proposons des **produits sains**, **frais** ou **gourmands**, notamment issus de **circuits courts** avec une **offre renouvelée** au fil des saisons.

Chez Relais H, nous portons une attention particulière à la **qualité de nos produits**. C’est pourquoi nous préparons chaque matin dans nos cuisines les sandwiches, paninis et salades, pour vous garantir un **maximum de fraîcheur**.

Ce concept se traduit par **un nouveau design boutique **et marque notre engagement à **accompagner les consommateurs dans leur volonté de mieux consommer** en plaçant l’authenticité et la transparence au cœur de notre stratégie, en communiquant sur les Labels, sur le bio et sur les produits locaux.
- En garantissant qu’à l’horizon 2022, 80% de notre offre de restauration soit issue de productions françaises.
- En sélectionnant des consommables éco-responsables et en bannissant les plastiques non recyclés.
- En créant des partenariats respectueux de l’environnement pour limiter nos déchets et favoriser le tissu local
- En valorisant chaque jour nos collaborateurs pour les mettre en condition de révéler le meilleur d’eux-mêmes dans leur travail

**LE POSTE**

**Plein(e) d’enthousiasme et souriant(e)**, vous serez ambassadeur/rice de ce nouveau concept et porterez nos valeurs auprès de nos clients : une **qualité de service et de produit irréprochables**, le tout dans un environnement convivial.

Votre mission est de **contribuer au développement des résultats de la cafétéria** en accueillant et accompagnant les clients dans leur prise de commandes et utilisation des différents espaces / services proposés. Vous serez amené à:

- Assurer la **mise en place des produits et le réassort** tout au long de la journée,
- **Promouvoir la carte**, les menus et conseiller les clients afin d’augmenter le panier moyen et la satisfaction,
- Réaliser la **prise de commande** et les **encaissements**,
- Garantir la bonne tenue de l’espace (propreté des tables, des sols, et de toutes les surfaces),
- Suivre et appliquer les protocoles et **procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire**,
- Faire preuve d'**autonomie** afin d’assurer la bonne continuité du service tout au long de la journée,
- Identifier les besoins spécifiques des clients pour adapter votre service (notamment auprès des personnes en situation d’handicap).

**VOTRE PROFIL**
- Vous avez **au moins 2 ans d’expérience** en restauration idéalement sur un concept similaire,
- Vous êtes **ponctuel** et l’**esprit d’équipe est une valeur importante** à vos yeux,
- Vous **parlez couramment français** (un niveau d’anglais conversationnel est un plus),
- Vous avez déjà utilisé un **logiciel d’encaissement** et effectuer des ouvertures/fermeture du point de vente,
- Vous faites preuve d’**empathie** afin de mieux répondre aux besoins de vos clients.

**INFORMATIONS ADDITIONNELLES**
- Date de démarrage : Dès que possible
- Horaire à définir ensemble
- Type de contrat : Temps-plein / 35H par semaine
- Localisation : Paris 14
- Taille de l’équipe : 6 à 8 personnes en moyenne
- Remboursement Transport 100%
- Mutuelle, Forfait repas
- Prime de salissure
- Mots clés : Restauration rapide - Employé(e) de restauration - Cafétéria - Barista - Salade Bar - Caisse - Service en salle - Préparation en cuisine - Encaissement _

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 1 750,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- A partir de quand êtes vous disponible pour commencer un nouveau contrat ?
- Etes-vous disponible pour travailler de 11h30 à 19h ?
- Cherchez-vous un CDD ou un CDI à temps-plein ?

Expérience:

- Service en restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel