Chef de Partie

il y a 2 jours


Le BourgetduLac, France Restaurant Lamartine Temps plein

Le restaurant Lamartine recrute,

Nous recherchons un Chef de partie (Femme ou Homme)

Rigueur, professionnalise, créativité et esprit d’équipe

CDI - 41h par semaine

Possibilité d'être logé

Repos : Dimanche soir, Lundi (journée) et Mardi (journée)

6 semaines de vacances par an (3 semaines à Noel, 1 semaine au printemps, 2 semaines en Octobre)

Expérience dans un restaurant similaire exigé

C’est une maison familiale, Etoilé au Guide Michelin depuis plus de 30 ans, situé sur les hauteurs du Lac du Bourget, le Lamartine est un restaurant familial, de partage, avec une équipe jeune et dynamique avec un bon esprit d'équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine gastronomique: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    Tu es motivé-e pour créer et apporter ta touche à l'élaboration de sandwichs 100% artisanale au feu de bois? Tu seras responsable de la production boulangerie de ce restaurant et présent à nos côtés pour établir une offre sur mesure, fraîche et avec des produits de qualité et en circuit court! - **Un petit mot sur le poste**:_ - Assurer la...

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    il y a 7 jours


    Le Lac, France PULLMAN BORDEAUX LAC Temps plein

    **Job Description**: Suite à une réorganisation de l'équipe en cuisine nous sommes à la recherche d'un chef de partie et d'un chef de partie Banquet: Sous la responsabilité du Chef de cuisine (H/F), du second, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre...

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