Employé de Restauration Et Conditionnement

Informations générales

**Employé de restauration et Conditionnement F/H**

**CDI**

**MONDRAGON (84)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**Niveau secondaire (classe de 5ème)**

Votre mission:
**Vos missions**:

- Assurer des tâches simples pour la réalisation d’une prestation de restauration (épluchage, préparations froides : entrées, desserts)
- Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage)
- Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les consignes précises données par le responsable hiérarchique

**Compétences techniques requises**:

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Connaissance des ustensiles de cuisine et appareils courants

**Aptitudes personnelles requises**:

- Bon relationnel
- Esprit d’équipe
- Rigueur

**Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

Votre profil:

- Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.Votre environnement de travail:
**Lieu de travail**: Au sein de la Cuisine Centrale de Mondragon (84)**Horaire de travail**: du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00.Vos avantages:

- Avantages en nature: repas
- Avantages du CSE
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- 13ème mois au bout de 10 mois échus
- Possibilité d'évolution
- Possibilité de place en crèche

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
- Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
- Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
- Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
- Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
- #LeJobQueJeVeux »