Chef de Rang Petit Dejeuner

il y a 2 semaines


Lyon e, France Hôtel Warwick Reine Astrid Temps plein

Sous l’autorité du Responsable PDJ, vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant au moment du petit-déjeuner.

Vous serez en charge du bon déroulement du service en salle, du réapprovisionnement des buffets ainsi que du débarrassage et redressage des tables, tout en accordant une attention particulière aux besoins de nos clients.

Vous pourrez renforcer l'équipe sur des événements particuliers.

**Principales tâches**
- Organiser l'ensemble ou une partie de la salle.
- Veiller à la mise en place de la salle et de l'office.
- Accueillir, renseigner, conseiller les clients
- Assurer la coordination avec la cuisine et gérer le réapprovisionnement du buffet.
- Effectuer la finition, le découpage et la présentation de certains plats.
- Dans certains cas, assure des services spéciaux (banquet, buffet, traiteur...).
- Gérer les commandes de boisson et assurer les approvisionnements au bar.

**Compétences **&* **Qualités Requises**:
*Utilisation du logiciel Simphony

*Techniques de planification
*Environnement culturel et touristique
*Règles de sécurité des biens et des personnes
*Excellente présentation et sens de l'accueil
*Organisé et rigoureux
*Pratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum)
- Résistance au stress
- Bonne condition physique
Contrat CDI: 3 jours par semaine / 32 heures les vendredis, samedis, dimanches et lundis matins.

**Avantages**:

- Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50%
- Abonnement transport remboursé à 50%

Date de début prévue : Immédiatement

Type d'emploi : CDI, Temps partiel

Salaire : 11,07€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)


  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant. Poste en continu le matin. horaire indicatif de 6h15 à 14h45 ( 2 jours de repos consécutifs) Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. Pour...


  • Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au ceur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au...


  • Lyon, France Hôtel Lyon Métropole Temps plein

    **L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au...


  • Lyon, France Flocons de Sel Temps plein

    Description de l'entreprise Intimité, raffinement étudié dans les moindres détails, authenticité d'un art de vivre en montagne porté à sa perfection... Le restaurant gastronomique sur les hauteurs de Megève en Haute-Savoie offre un cadre unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis ou un repas de famille. Le cadre naturel...


  • Lyon, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est :_** - Un poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même) avec 2 jours de congés consécutifs - Un uniforme fourni - Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...


  • Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **Vous êtes du matin, toujours d’attaque dès l’aube, et prêt(e) à régaler les papilles dès le lever du soleil ? Vous rêvez d’allier rigueur, créativité et service haut de gamme dans un cadre d’exception ? Alors enfilez votre tablier et rejoignez notre brigade petit-déjeuner !** Le Pullman Lyon est un hôtel 4 étoiles à l’énergie...


  • Lyon, France Le Comptoir Phenix Temps plein

    Bienvenue chez les Aubergistes Lyonnais ! Au sein de l'Hôtel Phenix et son Comptoir Phenix, vous garantissez l'enchantement de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité de bon matin ! Vos missions - Vous accueillez de manière courtoise et conviviale les clients. - Vous êtes à l'écoute des...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 jour


    Lyon 2e, France Mademoiselle Simone 26 cours de verdun 69002 lyon Temps plein

    **Greet hotel & Restaurant Mademoiselle Simone !** Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons un buffet petit déjeuner qui nous proposons à notre clientèle hotel mais aussi extérieure, votre mission sera de faire le réassort des éléments du petit déjeuner, d'accueillir les clients, prendre...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Hôtel et Performance Temps plein

    Nous recherchons un serveur petit-déjeuner H/F pour nos hôtels parisiens le vendredi et samedi de chaque semaine. **VOS MISSIONS PRINCIPALES** **1. ELABORATION DU PETIT DEJEUNER** - Respect de la marche en avant - Préparation et mise en place des produits chauds et froids - Elaboration des cuissons minutes - Débarrassage, nettoyage et rangement...