Chef de Rang, Responsable Du Petit Déjeuner

il y a 5 jours


Lyon, France Phenix Hôtel - Le Comptoir Phenix Temps plein

Bienvenue chez les Aubergistes Lyonnais

Au sein de l'Hôtel Phenix et son Comptoir Phenix, vous garantissez l'enchantement de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité de bon matin

Vos missions
- Vous accueillez de manière courtoise et conviviale les clients.
- Vous êtes à l'écoute des clients et vous êtes réactif face à leurs demandes.
- Vous assurez le service du petit déjeuner (dresser les tables, servir les clients de l'hôtel et les clients extérieurs, réapprovisionner le buffet, débarrasser et nettoyer les tables...)
- Vous participez au Service du déjeuner (formule bistronomique et restauration de Séminaire)
- Vous respectez les normes et les procédures d’hygiène lors du débarrassage et du nettoyage du matériel et de la salle.
- En collaboration avec le Responsable de Salle, vous gérez vos stocks et approvisionnements petits-déjeuners. Vous êtes source de propositions pour améliorer ce service.

LE PROFIL RECHERCHÉ:

- dynamique et organisé(e)
- avec un bel esprit d'équipe
- souriant(e) et avenant(e)
- Autonome
- Vous parlez anglais

Vous osez, prenez des initiatives et êtes source de proposition pour améliorer le Service ou les prestations en place.
- **du mercredi au vendredi de 6h30 à 14h30.**:

- **samedi et dimanche 7h-13h45**:

- **Repos le lundi et le mardi**

Type d'emploi : CDI Temps plein 35h/semaine

Salaire selon expérience à partir de 2000€ Brut (hors primes mensuelles, hors pourboires)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant. Poste en continu le matin. horaire indicatif de 6h15 à 14h45 ( 2 jours de repos consécutifs) Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. Pour...


  • Lyon, France Hôtel Lyon Métropole Temps plein

    **L' Hôtel LYON METROPOLE ** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. **174 chambres et appartements**, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Maïa Temps plein

    Rejoignez la famille Villa Maïa Travaillez dans un cadre exceptionnel sur la colline de Fourvière et prenez part à l'aventureNous Recrutons en CDI 39hUne/un chef de rang H/FMissions principales:- Dresser le buffet selon la mise en place prévue-Superviser le service petit-déjeuner en respectant les critères de service-Préparer les boissons chaudes à...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France COLLEGE HOTEL Temps plein

    Vous aimez accueillir les clients dans la bonne humeur et tôt le matin ! La présentation du buffet petit-déjeuner est importante pour vous car elle reflète la qualité des produits présentés. Vous anticipez vos commandes pour ne manquer de rien. L'office est votre lieu de stockage et de préparation, vous êtes vigilant(e) à sa propreté et connaissez...

  • Serveur(Se) Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ibis Lyon Gerland Musée des Confluences Temps plein

    L'hôtel Ibis Lyon Gerland Musée des Confluences composé de 129 chambres vous attend au service petit-déjeuner. Sous la responsabilité du responsable restauration, vous serez en charge des tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du petit-déjeuner. Vos missions: - Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le rangement du buffet à...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) Responsable pour le service Petit-Déjeuner (PDJ, déjeuner, séminaire, banquet), 35h00/semaine, 2 jours de repos/semaine. Principales compétences demandées: - Expérience du service petit déjeuner, déjeuner, séminaire & banquet...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Serveur Petit-dejeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Grand Hôtel des Brotteaux Lyon - Handwritten Collection Temps plein

    **Serveur / Serveuse Petit-Déjeuner (H/F)**: **Grand Hôtel des Brotteaux - Handwritten Collection, Lyon (4*)** **Un hôtel unique, une hospitalité authentique.** Le **Grand Hôtel des Brotteaux** a été entièrement rénové pour rejoindre la **Handwritten Collection**. Nos 59 chambres offrent un cadre chaleureux et élégant, où chaque client...


  • Lyon, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Un hôtel 4 étoiles de luxe à Lyon recherche un(e) chef(fe) de production petit-déjeuner passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation du buffet, de la gestion d'une équipe et du respect des normes d'hygiène. Les candidats doivent être autonomes, matinal(e)s et avoir d'excellentes compétences interpersonnelles....


  • Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Vous êtes du matin, toujours d'attaque dès l'aube, et prêt(e) à régaler les papilles dès le lever du soleil ? Vous rêvez d'allier rigueur, créativité et service haut de gamme dans un cadre d'exception ? Alors enfilez votre tablier et rejoignez notre brigade petit-déjeuner Le Pullman Lyon est un hôtel 4 étoiles à l'énergie contemporaine, où...