Demi-chef de Partie

il y a 4 jours


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

**Métier**:
Hôtellerie / Restauration - Cuisine

**Intitulé du poste**:
Demi-chef de partie - Vacances scolaires de Nöel H/F

**Contrat**:
CDD / Saisonnier

**Temps de travail**:
Temps complet

**Durée du contrat**:
2 semaines

**Le poste en quelques alexandrins**:
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.
- Vous assurez la mise en place
- Vous réalisez des plats
- Vous êtes en charge de choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Postes à pourvoir à partir du 23 décembre jusqu'au 5 janvier.
Contrats temps plein 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu, pas de coupure.
Véhicule indispensable
Salaire brut mensuel : 1835€

**Profil**:

- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
- Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
- Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
- Une expérience en restauration et/ou un diplôme en management seraient appréciés

**Informations complémentaires**:

- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution
- sous conditions

**Spécialisation**:
Hôtellerie / Restauration


  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Extracadabra Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels - Prévoir sa tenue - Cocktail déjeunatoire avec tenue d'atelier show cooking - Effectuer la mise en place et le service - Respecte et fait appliquer les normes HACCP - Entretien des locaux et du matériel - Possibilité de ramener vos ustensiles de cuisines - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Plailly, France Culinère Temps plein

    Dans le cadre d’un événement les 26, 28 et 29 juin 2025, nous recherchons deux chefs de rang pour assurer un service traiteur haut de gamme sur le secteur de Plailly (Ile-de-France). Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: - Travail en journée Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...


  • Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un responsable de cuisine pour intégrer une équipe dynamique au Parc Astérix. Le poste inclut des responsabilités telles que l'animation et la formation d'une équipe, la cuisson et le service des plats, ainsi que le respect des procédures HACCP. Prérequis incluent une formation en hôtellerie et une expérience...


  • Plailly, France GREVIN ET COMPAGNIE Temps plein

    Intégrez un service restauration aussi riche que varié ! De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique ! En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description Intégrez un service restauration aussi riche que varié ! De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique ! En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...

  • Guest Relation

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Faites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce. Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés. Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du Chef de réception,...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description Du Poste Faites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Ast తగ్గzN «Léroport des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Qu November de la Lit S Trees.' seront 'Maison multi-chambres, ainsi qu’un restaurant et un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés. Au sein de l'un de nos hôtels, et sous la responsabilité...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Vous êtes en quête de nouveaux défis ? Il n'est pas trop tard pour tomber dans la marmite ! Chez nous, votre expertise fera la différence ! Venez rejoindre nos équipes de la technique. Ne cherchez pas plus loin, nous avons l'opportunité que vous attendiez ! Au sein de l'équipe réseau hydraulique du Parc Astérix, vous aurez pour missions le...


  • Plailly, France DESRUES SAS Temps plein

    Faisant partie de l'un des plus prestigieux groupes de luxe français, DESRUES accompagne les clients de la Mode dans la réalisation de leurs projets les plus innovants dans les segments de la Bijouterie de Mode (accessoires de prêt-à-porter, bijouterie et maroquinerie). Grâce à un savoir-faire unique alliant métiers d’art et technologies innovantes,...

  • project management officer

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

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