Alternance - Assistant Manager en Restauration

il y a 2 semaines

VilleneuveleRoi, France EFHT Temps plein

Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ?

Notre partenaire est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 60 points de vente.

Nous recherchons pour notre partenaire dans le cadre d'une formation BAC+3 de 12 mois en alternance des Assistants Manager. Si vous êtes passionné(e) par le secteur du Hôtellerie/ Restauration et que vous souhaitez acquérir une expérience professionnelle enrichissante, ce poste est fait pour vous

**Inscription obligatoire au sein de l EFHT **

Nous recherchons pour notre partenaire dans le cadre d'une formation de 12 mois en alternance des Assistants Manager sur l'aéroport de ROISSY CDG. Vous chercher un poste et une formation ou vous souhaitez reprendre vos études, ce poste est fait pour vous

Vos missions seront les suivantes:

- Prendre les commandes des clients, faire le réassort des vitrines,
- Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ;
- Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes ;
- Organiser l'activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches).
- Etre responsable de la diffusion et du respect des procédures en place
- Formation des équipes
- Mise en place d'actions pour le développement du chiffre d'affaire du point de vente
- Réception des livraisons
- Effectuer des opérations d'encaissement
- Planification des équipes en l'absence du Manager
- Respect des procédures HACCP
- Assurer la saisie de l'inventaire
- Anticiper et résoudre les difficultés opérationnelle de l'équipe
- Contrôle et réduction des pertes
- Résoudre les conflits clients
- Gérer les commandes du point du vente
- Assurer les plan d action des audit qualité

Poste situé à l'Aéroport de ROISSY et ORLY

**Inscription obligatoire au sein de l EFHT **

**Vos points forts**:

- Vous avez une expérience réussie en management, idéalement en restauration ;
- Vous êtes souriant et motivé à relever un nouveau défi.
- Inscription obligatoire à l'EFHT - Ecole supérieure de Tourisme
- Vous avez entre 18 et 26 ans et souhaitez préparer un Bac +3
- Organisation et rigueur dans le travail
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Connaissances en langues étrangères appréciées

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 970,00€ à 1 802,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

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    Le Pontet, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un célèbre groupe de restauration rapide, un Assistant Manager restauration en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

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    Villeneuve-d'Ascq, France Institut des Métiers Network - Lille Temps plein

    Alternance - Assistant(e) Manager en Restauration Rapide Le CFA Institut des Métiers Network de Lille, en partenariat avec une grande chaîne de restauration rapide, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour devenir Assistant(e) Manager d'unité marchande. Tes missions au quotidien * Superviser les équipes en salle et en cuisine * Garantir la qualité du...

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    Le Chesnay, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe de franchises en restauration, un assistant manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour...

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    Villeneuve-d'Ascq, France Innova Campus Temps plein

    Innova Campus recrute pour l'un de ses clients, un(e) assistant manager en pizzeria en alternance H/F dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail se déroulant sur 12 mois. Vous souhaitez être rémunéré tout en validant un diplôme dans la vente, la restauration ou le management ? Contactez nous ! Nous...

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    il y a 5 jours

    Villeneuve-d'Ascq, France Institut des Métiers Network - Lille Temps plein

    Prêt à encadrer une équipe et à apprendre les coulisses de la gestion d'un restaurant ? En alternance au sein de l'Institut des Métiers Network à Lille, tu participeras activement à la vie d'un établissement de restauration rapide. Tu évolueras aux côtés du manager pour comprendre la gestion quotidienne d'un point de vente et développer tes...

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    il y a 1 semaine

    Castelnau-le-Lez, France Groupe Alternance Montpellier Temps plein

    Nous recherchons pour le cadre d'une de nos entreprises partenaires un manager H/F en alternance dans le cadre du BTS MCO dans le secteur de la restauration rapide. En tant que manager en alternance, vous serez amené(e) à: - Gestion Opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant, en supervisant les opérations de service et de...

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    Villeneuve-d'Ascq, France DOWL Temps plein

    **DOWL** est un nouveau concept spécialisé dans la vente de Hot Dog sur place et à emporter. Nous recherchons 1 poste d'assistant manager pour renforcer les équipes du restaurant CC Auchan V2. **Nous recherchons 1 assistant manager qualifiés h/f / rémunération fixe / Poste en CDI 35 heures /** **Expériences**: - Expérience obligatoire dans la...

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    **Tu es à la recherche d’une alternance pour ton BTS MCO et tu souhaites rejoindre une entreprise dynamique et en pleine expansion ?** **ATHENA BUSINESS SCHOOL** recrute un(e) Assistant(e) Manager en Alternance pour une entreprise spécialisée dans la restauration rapide situé au Le Crès.(34) **Principales missions**: - Accompagner le manager dans...

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    Castelnau-le-Lez, France Groupe Alternance Temps plein

    Groupe Alternance, votre école supérieure de l'alternance implantée depuis 15 ans à Montpellier sur les formations du Bac au Bac +5, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) développement commercial, dans le cadre d'un Bachelor Responsable du Développement Commercial en alternance. Les missions: - **Accueil & conseil...

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