Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

BagnolssurCèze, France Mauger groupe Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des aliments à la gestion d'équipe, tout en garantissant la qualité et l'innovation des plats proposés.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de présentation
- Gérer l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts
- Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec les fournisseurs pour s'assurer de la qualité des ingrédients utilisés
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation culinaire
- Gérer les stocks et s'assurer du bon approvisionnement en produits nécessaires au service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collaborateurs
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Une passion pour la gastronomie et un désir constant d'innover

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 841,07€ à 3 681,75€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bagnols-sur-Cèze, France Pôle Emploi Temps plein

    Prise de poste immédiate Nous recherchons pour notre restaurant un Second de cuisine H/F ou chef de partie chaud H/F. Vous aurez pour mission de seconder la Chef de cuisine sur le chaud et froide pour le service du midi et du soir. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - **Compétences recherchées**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bagnols-sur-Cèze, France Mauger groupe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'intégrer une équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...

  • SOUS-CHEF EXÉCUTIF H/F

    il y a 6 jours

    Bagnols-sur-Cèze, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • COMMIS DE CUISINE PETIT-DÉJEUNER H/F

    il y a 6 jours

    Bagnols-sur-Cèze, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bagnols-sur-Cèze (30), France Restaurant Chez Fernand Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine - Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et de service - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagnols, France Chateau de Bagnols Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel Relais & Châteaux situé au milieu des vignes et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et...

  • CHEF PÂTISSIER H/F

    il y a 6 jours

    Bagnols-sur-Cèze, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mortagne-sur-Sèvre, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevre Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel