Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

MandelieulaNapoule, France PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS **

L'hôtel **PULLMAN CANNES MANDELIEU** recherche ses futurs talents **Commis de Cuisine **pour rejoindre la nouvelle équipe Cuisine.

Des changements significatifs sont en cours et nous serions ravis de pouvoir vous accueillir dans notre nouvelle équipe Cuisine

Toujours dans le respect de ses valeurs, le PULLMAN MANDELIEU accorde une grande importance à l’excellence du service et à la qualité de l’expérience offerte aux clients. TOUT notre personnel est convivial, attentif et dévoué à fournir un service de qualité supérieure. Nous croyons en l'importance des interactions chaleureuses et authentiques entre tous les salariés afin de rendre les journées de travail encore plus agréables et productives.

Sous la responsabilité et l’accompagnement de notre Chef, vous aurez pour missions de:
Les préparations:

- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
- Réceptionner, contrôler et ranger les produits

La production:

- Remettre en température
- Découper les viandes
- Réaliser des fonds, sauces et mets simples
- Surveiller la cuisson des mets

Le dressage
- Disposer les mets dans les plats
- Transmettre au personnel de salle

L'entretien
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Réaliser les opérations de fin de service

De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro Cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes passionné(e) des produits et de cuisine, et avez une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de type brasserie.
Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène.
Organisé(e) et dynamique, vous savez faire preuve de réactivité et d'esprit d'équipe.

**Horaires en continue.**

CDD Saisonnier

37h semaine/ 5 jours

2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : CDD temps plein

Salaire : à discuter selon l’expérience

**Avantages**:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- Prime de fin d’année

**Expérience**:

- 1 an

Date de début prévue : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 920,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Chef de partie H/F: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Baia plage Temps plein

    Commis de cuisine minimum 1 an d expérience motivé avec une bonne adaptabilité Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Flextime Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps plein

    Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Camping la Provençale Temps plein

    **L**e camping la Provençale **, à Mandelieu la Napoule recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la restauration pour renforcer son équipe, pendant la saison estivale (JUILLET ET AOUT). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'occasion de développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France L’Atelier Cojàne Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le chef cuisinier dans la mise en place et le service en cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à assurer un service de qualité aux clients **Requirements**: - Expérience antérieure dans un rôle similaire...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France LE BOUCANIER Temps plein

    Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 761,57€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Expérience: - Commis de cuisine H/F: 2 ans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Le restaurant est ouvert sur le service du midi uniquement avec une moyenne de 35 couverts. Fonctions: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Cuisiner et assembler les plats selon les standards...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France GOLF CLUB CANNES MANDELIEU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et à l'assistance des chefs dans la réalisation de nos recettes. Si vous aimez travailler dans un...

  • Commis de Cuisine/chef de Partie Service Du Midi

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France SAS OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à l'Esterel. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: **Un chef de partie en CDI** - Ce poste est sous la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France L'Arbre Jaune Temps plein

    Dans ce restaurant, les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un Commis de cuisine en CDI Diplômé en cuisine, avec une expérience confirmée dans le domaine culinaire Profil recherché Tout cela doit se faire dans...