Adjoint Chef Boucher

il y a 2 semaines


Rennes, France Viverio Temps plein

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nous recherchons:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø
**Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.

Ø
**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).


  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Rennes, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose un poste de **chef boucher H/F**pour un supermarché région Rennes (35). **Salaire**: 3000 à 3500 euros brut sur 13 mois + primes sur objectif. CDI 39H. Statut agent de maîtrise. **Vos missions**: - Vous avez en charge le rayon **boucherie**du magasin. - Vous...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    Rennes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de RENNES (35) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de...


  • Rennes, France BAGEL CHEF Temps plein

    **À propos du poste** BCHEF est une enseigne française de Fast Casual en pleine expansion, spécialisée dans les burgers gourmets et les pâtisseries américaines. Notre ambition : construire le leader français du Burger Gourmet. BCHEF recrute aujourd’hui son équipe pour la réouverture de son restaurant Place du Colombier : 3 postes d'Adjoints en...

  • chef boucher h/f

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/FNuméro de l'offre 7858Type de contrat CDIDespi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...

  • Chef boucher H/F

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    du poste :À propos de Kemet Exotique :Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d'Afrique, d'Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents.À propos du posteNous recherchons un ou une chef boucher ou...

  • Boucher (H/F)

    il y a 5 jours


    Rennes, France LA BOUCHERIE GREGORIENNE Temps plein

    [day by day, Grand marché vrac ] Marché couvert permanent avec 4 commerçants indépendants vous proposant tous les produits du quotidien du placard au frigo. En quantité à la demande et sans emballage superflu. Le stand boucherie recherche: Un ou une véritable spécialiste des produits de bouche avec un amour pour les bons produits. Vous serez en...

  • Responsable boucher H/F

    il y a 1 heure


    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    À propos de Kemet Exotique :Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d'Afrique, d'Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents.Descriptif de l'offreResponsable Boucherie (H/F) Supérmaché ExotiqueDans le...


  • Rennes, France GROUPE PONT DE BOIS Temps plein

    **_Carrefour Rennes Alma_** est situé dans le plus grand centre commercial de Bretagne et s'étend sur près de 10 000m² de surface de vente. Afin d’accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons **Un(e) Manager Adjoint Rayon Boucherie en CDI à Temps Plein**. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Rattaché(e)...


  • Rennes, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Chef adjoint de la mission action territoriale à la direction de la coordination interministérielle et de l'appui territorial (DCIAT) RIFSEEP: 2 Fondements juridiques: Le poste est ouvert aux contractuels sur le fondement 2° de l'article L.332-2 du code général de la fonction publique. Personnes à contacter: Gaëlle BUTSTRAEN, directrice de la DCIAT:...


  • Rennes, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: En tant qu’adjoint(e) de la cheffe de section, vous pouvez être amené en son absence à encadrer et gérer l'activité de l’équipe de 14 agents de statut civil et militaire, chargée de gérer la répartition et le recouvrement des charges locatives dues par les gendarmes attributaires d’un logement...