Chef boucher H/F

il y a 2 jours

Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein
du poste :

À propos de Kemet Exotique :

Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d'Afrique, d'Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents.

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef boucher ou bouchère pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la gestion de la boucherie, de la préparation des viandes et de la supervision des opérations quotidiennes. Vous assurerez la qualité des produits, la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par votre métier, doté(e) d'un sens aigu du service et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Préparer, découper et présenter les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients
  • Assurer la gestion des stocks, le réapprovisionnement et la rotation des produits
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Conseiller les clients sur les différents types de viandes, leurs modes de cuisson et leur utilisation
  • Gérer l'équipe en charge de la boucherie, organiser le travail quotidien et veiller à la formation continue
  • Superviser l'entretien du matériel et maintenir un espace de travail propre et sécurisé
  • Participer à l'élaboration d'offres promotionnelles et à la mise en valeur des produits en rayon

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par le métier de boucher ou bouchère, avec une solide expérience en food preparation, food handling et packaging. Vous avez une excellente connaissance des normes de food safety ainsi que du service client. Une expérience préalable dans un environnement de restaurant ou une boucherie est souhaitée. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une organisation rigoureuse et d'un excellent relationnel. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est essentielle pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une enseigne reconnue tout en évoluant dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler.

Avantage:

  • Prime sur le chiffre d'affaire

  • Mutuelle prise en charge a 100%

  • Titre restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • chef boucher h/f

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/FNuméro de l'offre 7858Type de contrat CDIDespi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...

  • Boucher vendeur H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Les petits bouchers Temps plein

    Annonce – Recherche responsable Boucher / BouchèreNous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe.Jours de travail :mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimancheProfil recherché :Expérience en boucherie appréciéeSérieux, ponctualité et bon comportement professionnelSens du travail bien fait et esprit d'équipeConditions :Salaire à...

  • Responsable boucher H/F

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    À propos de Kemet Exotique :Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d'Afrique, d'Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents.Descriptif de l'offreResponsable Boucherie (H/F) Supérmaché ExotiqueDans le...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    Lieu : Kemet Exotique – Rennes (35)Contrat : CDI – Temps plein (39h/semaine)Profil : Diplômé(e) en boucherie avec expérience exigéeAvantage : Prime mensuelle sur le chiffre d'affairesMutuelle : Prise en charge à 100 % par l'employeurÀ propos de Kemet Exotique :Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 35 est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé RESO 35 recrute unCHEF DE CUISINE H/FVous serez amené à cuisiner au sein d'un...

  • Boucherie charcuterie traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    À propos du posteAssurer la préparation, la découpe, la transformation et la présentation des viandes et produits carnés ( boeuf, volaille, porc, charcuterie) dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, tout en garantissant un service client de qualité.Taches et ResponsabilitésPréparer et découper les viandes selon les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Avec plus de 250 offres d'emploi en CDD, CDI, temps plein, temps partiel ou temps partagé,RESOvous ouvre les portes des plus belles maisons de la région Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple MissionNous...

  • Chef de secteur

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France TechSell Temps plein

    Vous intégrez TechSell, l'agence dédiée à la force de vente supplétive et au merchandising de GLOBE Groupe, le leader du shopper marketing et de la vente en Europe.TechSell a pour vocation d'aider les grandes marques à mieux vendre.Organisée en pôle d'expertises métiers (High tech, LifeStyle, Beauté et FMCG): TechSell accompagne ses clients à...

  • Chef d'équipe Gros Oeuvre H/F

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Alveor Temps plein

    Notre client est une entreprise reconnue dans le domaine du bâtiment sur Rennes (35), intervenant sur des projets de construction en neuf. Elle s'appuie sur une forte expertise terrain, des équipes engagées et une organisation structurée pour mener à bien ses chantiers. Dans le cadre de son développement, elle recrute un(e) Chef d'Équipe Gros Oeuvre...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France HVLM Temps plein

    L'établissement JOSEPH recherche un(e) chef(fe) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de nos pains et viennoiseries, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des recettes traditionnelles.**Missions principales :**Préparer et pétrir les pâtes...