Cuisinier

il y a 1 semaine


BourgAchard, France Hôpital local Pierre Hurabielle Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

CUISINIER

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Remplacement de 3 mois

poste à pourvoir dès maintenant

Poste à temps complet

Cuisinier qualifié CAP/BEP/BAC PRO

Expérience souhaitable dans la restauration collective

Horaires: matin: 6h30/14h00 soir: 13h30-18H45

week-end: 6h30-13h00 / 16h15-18h45 (travaille 1 week end sur4)

Réaliser, en restauration collective, les opérations dassemblage, de composition et de distribution des repas

Entretenir les locaux et les équipements en cuisine

Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative

Matériel à utiliser et outils à maîtriser : Protocoles HACCP (PMS et PND), de manutention, différents appareils utilisés dans le service cuisine et les satellites

Responsable hiérarchique : Encadrant production culinaire et Responsable technique et hôtelier.

Relations professionnelles : Equipe soignante et logistique, diététicienne, services économiques, prestataires extérieurs pour dépannage et maintenance et contrôles externes, fournisseurs

**PERSONNE À CONTACTER**

GODEFROY SOPHIE

HOPITAL PIERRE HURABIELLE
165 RUE PASTEUR
BP8
27310 BOURG ACHARD

GRH : GODEFROY SOPHIE
0232202634

**ETABLISSEMENT**

Hôpital local Pierre Hurabielle
165, rue Pasteur BP 8
27310 Bourg-Achard


  • CUISINIER

    il y a 4 semaines


    Bourg-Achard, France Hôpital local Pierre Hurabielle Temps plein

    Cuisinier(e) de collectivité (H/F)Poste à temps complet / Diplôme exigé de CuisinierCDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE POUVANT ABOUTIR VERS UN CDINotre centre hospitalier possède une cuisine centrale entièrement équipée et compte actuellement quatre cuisiniers passionnés, dynamiques et créatifs.Ceux-ci sont rattachés au Responsable Cuisine et au...

  • Cuisinier H/F

    il y a 19 heures


    Bourg-Achard, France Carriere Rh Temps plein

    Dans un restaurant traditionnel, vous préparez les entrées et les plats en toute autonomie. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats pour un maximum de 50 couverts...

  • Cuisiniers (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bourg-en-Bresse, France IHL Intérim Temps plein

    Notre agence IHL INTERIM Bourg en Bresse recrute **EN URGENCE** de nouveaux talents sur des postes de **CUISINIERS** **Poste n°1** - Cuisinier avec CAP, - Avec ou sans expérience, - Horaires de journée, du lundi au vendredi, tous les midis de 9h à 15h. - Repos samedi et dimanche - 30h environ par semaine **Poste n°2** - Cuisinier avec CAP -...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 3 mois renouvelable** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bourg-Blanc, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites du secteur médico-social à Bourg-Blanc (29).** **Contrat**: CDD de 1 mois renouvelable. Temps complet, 35h/semaine **Horaires**: Planning selon roulement + 1 weekend-end sur 2 travaillé **Nombre de repas préparés sur le site**: 160 couverts/jour **Nombre de...


  • Bourg-Blanc, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Petit-Bourg, France Au Nid des Pain Temps plein

    **À propos de nous** Dans le cadre d’une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes: - Assurer la réalisation des menus et des recettes avec l’esprit créatif - Rediger l’ensemble des recettes - Assurer l’entretien du laboratoire de production et des meubles chauds - Assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bourg-en-Bresse, France Sarl Ripoll Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Randstad Temps plein

    L'agence RANDSTAD de Bourg-en-Bresse est mandatée par plusieurs de ses partenaires pour trouver un(e) Cuisinier/Cuisinière (H/F), un(e) professionnel(le) investi(e) et enthousiaste, prêt(e) à intégrer leurs sociétés. Votre rôle sera central dans l'établissement : - Réaliser la préparation culinaire en stricte conformité avec les règles...