Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Megève, France L'ALPAGA Temps plein

**Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)**

Hôtels de Luxe - Etablissement 5 étoiles
Contrat : CDD Saison logé

**A propos du Groupe**:
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

**A propos du poste**:
Situé à quelques minutes du cœur de Megève, la première station française de sports d’hiver, L’Alpaga, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.

**Vos principales responsabilités**:

- Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons
- Vous réalisez les préparations préliminaires
- Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène

**Votre profil**:

- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
- Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?
- Vous maîtrisez les normes HACCP ?

**Les avantages de rejoindre Beaumier**:

- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- **Primes** accessibles tout au long de la saison

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    **La rencontre du luxe et de l’authenticité Savoyarde** Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans **une ambiance chalet-chic**, l’hôtel Le Fer à Cheval **, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. **Un(une) commis de cuisine.** - Le(la) commis de cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule...

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