Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Montélimar, France Le Rallye Temps plein

Nous recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine**passionné(e) par la cuisine de qualité, créatif(ve) et organisé(e), pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant au cadre convivial et dynamique. En tant que cuisinier(ère), vous aurez pour mission de préparer et de cuire des plats simples et savoureux en respectant nos standards de qualité et notre carte, tout en contribuant à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de notre établissement.

**Missions principales**:

- Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et procédures établies et en assistant le chef de cuisine.
- Assurer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, nettoyage des équipements et des espaces de travail).
- Garantir la qualité, la présentation et la sécurité alimentaire des plats.
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine selon les normes HACCP.
- Collaborer étroitement avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et rapide.
- Participer à l’approvisionnement en produits frais et gérer les stocks.
- Proposer des améliorations dans les recettes ou l'organisation de la cuisine.
- Effectuer l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine.

**Profil recherché**:

- **Formation** : CAP Cuisine ou équivalent.
- **Expérience** : Une première expérience en cuisine de restaurant ou dans un environnement similaire est un plus.
- **Compétences requises**:

- Maitrise des techniques de cuisson et des règles d'hygiène alimentaire.
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression.
- Sens du travail en équipe et de la rigueur.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissance des produits locaux et de saison est un atout.
- **Qualités personnelles**:

- Autonomie et sens de l'organisation.
- Bon relationnel et capacité à travailler dans une ambiance dynamique et conviviale.
- Adaptabilité aux besoins du service.

**Conditions de travail**:

- **Horaires** : Les horaires peuvent varier en fonction des services (déjeuner et/ou dîner).
- **Avantages** : Repas fourni, pourboires partagés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Montélimar, France Couleurs café Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre jeune équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Montélimar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Montélimar** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 52 minutes

    Montélimar, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    26200 Montélimar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Montélimar** en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 11 minutes

    Montélimar, France Carré papillons Temps plein

    CDI 42 HEURES / SEMAINE MARDI 15H00 - 22H00 MERCREDI 08H00-14H00 / 18H00- 22H00 JEUDI 15H00-23H00 VENDREDI / SAMEDI 08H00-14H00 / 18H00- 22H00 REPOS DIMANCHE / LUNDI / MARDI MATIN Missions - Mise en place - Assurer les diIérents services au poste froid comme au poste chaud - Réception / rangement marchandise - Élaboration /dressage cocktails /...

  • Agent Polyvalent en Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    - Publié le 02/01/2025- 26200 Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes - CDD **A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...

  • AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 49 MONTÉLIMAR H/F

    il y a 3 jours

    Montélimar, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer. - Participer à la livraison des repas. -...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Montélimar, France Café de la Bourse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café de la Bourse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Montélimar, France Café de la Bourse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du service...