Chef de Partie Pâtissier

il y a 2 jours

Le ValSaintPère, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein

**CHEF DE PARTIE PÂTISSIER (H/F) - TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL**

**Maison LEMETAYER Traiteur - Le Val-Saint-Père (50) | CDI 42H | 34 000 - 38 000 € brut/an**

**Rejoignez l’aventure Maison Lemetayer Traiteur **

Depuis 1973, **Maison Lemetayer Traiteur** accompagne particuliers et entreprises dans la réussite de leurs événements : mariages, cocktails, buffets, soirées d’exceptionEn pleine démarche de certification **ISO 20121**, nous nous engageons pour une cuisine **écoresponsable et d’excellence**.

Aujourd’hui, nous recherchons **un(e) Chef(fe) de Partie Pâtissier(e)** pour enrichir notre équipe.

**Votre mission, si vous l’acceptez**:
**Créer et réaliser** les desserts et pâtisseries pour nos événements traiteur et notre boutique
**Réaliser et décorer** des pièces montées dignes des plus belles réceptions.
**Suivre et réinventer** des recettes pour surprendre nos clients.
**Gérer les stocks et les approvisionnements** en lien avec notre service Achats.
**Accompagner et encadrer** notre équipe pâtisserie pour transmettre votre savoir-faire.
**Intervenir sur le terrain** lors d’événements prestigieux (mariages, dîners de gala, animations culinaires ).
**Respecter les normes d’hygiène et de qualité** HACCP.

**Le profil idéal, c'est vous si**

Vous maîtrisez **les techniques pâtissières adaptées à l’événementiel**.
Vous êtes **rigoureux(se)** et avez une parfaite connaissance des normes **HACCP**.
Vous êtes **autonome, organisé(e) et créatif(ve)**, toujours à la recherche d’innovation.
Vous aimez **travailler en équipe** et partager votre passion.
Vous possédez le **Permis B.**

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Pas de coupure
- Un cadre de travail stimulant et convivial.
- Une entreprise engagée dans une **démarche RSE** innovante.
- **Une prime annuelle** pour valoriser votre engagement.
- **Une mutuelle avantageuse** et des conditions attractives.
- **Horaires continus et modulables** selon la saisonnalité.
- **Des défis culinaires passionnants et de belles opportunités d’évolution**
- **Prêt(e) à rejoindre une équipe où votre talent fera la différence ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 34 000,00€ à 38 000,00€ par an

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Chef de Partie/pâtissier de Restaurant

    il y a 16 heures

    Marly-le-Roi, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre client est un restaurant récompensé d'une étoile au Guide Michelin proposant une cuisine française avec une sensibilité japonaise particulière. Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef de partie pâtissier(ère) H/F afin d'élargir et diversifier la carte sucrée du restaurant tout en lui donnant une nouvelle dimension culinaire...

  • Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie

    il y a 6 jours

    Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 3 semaines

    Val-de-Briey, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grande surface alimentaire située en zone commerciale très fréquentée, son : Chef Pâtissier h/f CDI - Val de Briey (54) Nous recherchons un vrai meneur, capable de s’impliquer dans une phase de développement et de montée en gamme de la pâtisserie qui représente la véritable...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines

    Val-de-Briey, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grande surface alimentaire située en zone commerciale très fréquentée, son : Chef Pâtissier h / f CDI - Val de Briey (54) Nous recherchons un vrai meneur, capable de s’impliquer dans une phase de développement et de montée en gamme de la pâtisserie qui représente la véritable...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 heures

    Saint-Cloud, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201KSFTChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint CloudNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier/Cheffe Pâtissière pour intégrer notre équipe dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.Vos...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 2 semaines

    Val-de-Briey, France Solve Recrutement Temps plein

    🎯 Recruteuse spécialisée Hôtellerie, Restauration et Métiers de boucheSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grande surface alimentaire située en zone commerciale très fréquentée, son :Chef Pâtissier h/fNous recherchons un vrai meneur, capable de s’impliquer dans une phase de développement et de montée en gamme...

  • Pâtissier/e Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 jours

    Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** **Notre Auberge basque contemporaine se veut résolument moderne, nous cultivons des valeurs essentiels dans un cadre enchanteurs. Nous partageons ces valeurs et cette vision avec...

  • Commis ou 1/2 Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Description de l'entreprise Des Maisons tournées vers la nature, Un restaurant grand ouvert sur les vallées de l'Ardèche à la lisière du Velay. Un Univers respectueux de ses hommes et de son environnement. Le bien manger et le bien boire, dans un paysage à vous couper le souffle... vivre un instant d'exception, une parenthèse déconnectée du...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées, vous savez manager une équipe de pâtissiers (res), prendre des décisions,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France SARL KEVIN ET LEA Temps plein

    chef patissier H/F Bonjour, nous recherchons un pâtissier confirmé pour tenir le poste de Chef. Nous souhaitons quelqu'un de dynamique, motivé et de bonne humeur Actuellement nous avons un pâtissier.N'hésitez pas à nous contacter Type d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par moisFormation:CAP / BEP...