Cuisinier en Collectivité

il y a 1 semaine

Lorient, France Agora 2r Temps plein

Vous intervenez sur une cuisine centrale basée à Lorient:

- Vous assurer la production culinaire qui vous est confiée
- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez au conditionnement de la production

Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 4500 repas par jour

S1: production au chaud: semaine sur 4 jours
- lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause.

S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3:
Production: - lundi 3h00/11h30 - mardi 5h00/12h30 -mercredi 5h00/12h30 - jeudi 5h00/11h30 - vendredi 5h00/12h30
- Pas de travail en coupure ni le week-end.
- Équipe de 3 cuisiniers au poste chaud
- Nombreux avantages CE
- 13ème mois
- Heures de nuit majorées

AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 1 950,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier-Ère de Collectivité en Lycée Volant

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Rejoindre Actual Médical en tant qu’intérimaire vous permet de bénéficier des avantages de notre groupe: - Dématérialisation des contrats et des fiches de paie pour un accès illimité et à tout moment - Aides et services dédiés (mutuelle, garde d’enfant, logement, location de véhicules) - Valorisation des indemnités de fin de...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des collégiens et des lycéens** (1000 couverts) **avec une équipe de 12 personnes en production le matin. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 jours

    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 3000 repas par jour S1: production au chaud: semaine sur 4 jours - lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause. S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3: Production: -...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 16 heures

    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 3000 repas par jour S1: production au chaud: semaine sur 4 jours - lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause. S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3: Production: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 16 heures

    Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Medical, membre du groupe Actual, agence experte aux métiers spécifiques de la santé, situé à LORIENT, recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD basé sur le secteur de LORIENT, un(e) cuisinier(ère). Le poste Au sein de la cuisine collective de l'établissement, vos principales missions seront les suivantes: - Assurer la...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 7 jours

    Lorient, Bretagne, France Agora Services restauration Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) cuisinier(e) pour sa cuisine centrale de Lorient:Vous assurer la production culinaire qui vous est confiéVous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualitéVous participez à l'approvisionnement et au stockage des denréesVous contribuez à la mise en œuvre et...