Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir un service de qualité supérieure à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une performance optimale
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, avec des compétences avérées en gestion d’équipe
- Des connaissances solides en préparation alimentaire et en gestion de services alimentaires
- Une expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement dynamique
- Des compétences en leadership et en management d’équipe
- Une bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez contribuer à créer des expériences culinaires mémorables, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 862,09€ à 3 694,09€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Aide Cuisine
il y a 3 jours
Trèbes, France Boulangerie Firmin Temps plein**À propos du poste** La boulangerie Firmin de TRÈBES, recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où la créativité et le savoir-faire sont valorisés. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes...
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Chef du pôle stratégie des entreprises
il y a 2 semaines
Trèbes, Occitanie, France Chambre d'Agriculture de l'Aude Temps pleinLa Chambre d'agriculture de l'Aude recrute son Chef du pôle stratégie des entreprises, dans le cadre du remplacement d'un départ à la retraite. Ce recrutement constitue une opportunité de rejoindre une équipe engagée, au service du développement agricole du département.Au cœur d'un pôle dédié notamment aux démarches d'installation,...
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Offre de stage Expérimentation en Viticulture
il y a 1 semaine
Trèbes, Occitanie, France Chambre d'Agriculture de l'Aude Temps pleinOffre de stageExpérimentation en ViticultureLieu : Chambre d'Agriculture de l'Aude à Trèbes (11)Sujet / Question(s)Quels sont les cépages et les porte-greffes susceptibles de répondre aux enjeux de demain ?Dans quelles mesures les cépages et porte-greffes innovants peuvent-ils répondre aux enjeux de la transition agroécologique sur le territoire...