Boulanger (H/F)

il y a 5 jours

RomillysurSeine, France FEUILLETTE Temps plein

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante **Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage. **Description du poste**: La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles,) La formation: - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques - Accompagnement à la formation des apprentis La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise **Profil recherché **:Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux(se) des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? **Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ** Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Réductions Tarifaires Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Romilly-sur-Seine, France One Business School Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Accueillir les clients et répondre à leurs questions sur les produits de...

  • Boulanger à Vigneux

    il y a 2 semaines

    Vigneux-sur-Seine, France Touflet Boulanger Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L’entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Romilly-sur-Seine, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! **Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bagnols-sur-Cèze, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 heures

    Bagnols-sur-Cèze, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 20 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 semaine

    Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps plein

    L artisan boulanger recrute: *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service amical et professionnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les process de fabrication - Respecter les plannings horaires. -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines

    Romilly-sur-Seine, France Marie Blachère Temps plein

    **_Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe._** Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Verneuil-sur-Seine, France Aux Saveurs de Verneuil Temps plein

    Recherche un boulanger sérieux, responsable, ponctuel et véhiculé ayant un CAP et 6 ans minimum d’expérience en boulangerie. Travail en équipe. Salaire intéressant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 7 ans...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 heures

    Croissy-sur-Seine, France Boulangerie Maison Bailly Temps plein

    Rechercher Boulanger poste d'après midi : 11h30 - 19h30 la semaine et 6h - 14 h le dimanche repos le dimanche aprem et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Albert Temps plein

    poste de boulanger, prise de poste à 11h30. travail du lundi au vendredi et un samedi sur deux. Vous serez en charge de la cuisson et production de la gamme boulangerie. Salaire 2000 euros net prise de poste immédiate. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de...