Assistant Manager Restauration Rapide

il y a 8 heures


ColombierSaugnieu, France Mozza & Co Temps plein

**Mozza &Co., un concept franco-italien qui sent bon l’Italie **

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente de Lyon à l’aéroport Lyon Saint-Exupéry.**

Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.

La saveur de l’Italie lointaine voyage avec eux et s’installe à Paris à leur retour**:des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands **

Un offre fraîche et colorée mariant qualité et rapidité, s’invite désormais dans les gares, aéroports et lieux touristiques et le tout dans une ambiance Dolce Vita

Les points de vente:

- LES BERGES PIETONNE RIVE GAUCHE (port Solférino en contrebas du 11 quai Giscard d’Estaing PARIS 7)
- MUSÉE HOMME 2ème ÉTAGE : CAFE LUCY X MOZZA & CO (Paris 16)
- GARE DE LILLE FLANDRES
- GARE MONTPARNASSE
- GARE DE ROISSY CDG 2
- GARE DE ROUEN RIVE DROITE
- PARIS GARE DE LYON
- GARE DE TOULOUSE MATABIAU
**- AEROPORT LYON ST-EXUPERY**

**Description du poste**:

- Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes ) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.
- Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue.
- Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence.
- Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en management et restauration rapide.
- Gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique.
- Excellent relationnel et fédérateur.
- Rapidité d’actions et force de propositions.
- Autonomie, souplesse et polyvalence.
- Proactif et dynamique.
- Maîtrise du pack Office

**Avantages**:

- Shifts sans coupure
- Remboursement Rhônexpress à 100% (TCL 50%) ou place de parking disponible
- Panier repas
- Mutuelle d’entreprise
- Opportunités d’évolution

**Informations complémentaires**:
**Lieu: Aéroport de Lyon Saint-Exupéry**

**CDI - Temps plein, 39H**

**Amplitude horaire : 5h30 - 21h45.**

**Type d'emploi : Temps plein, CDI**

**Salaire : 2200€ brut/mois**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- De combien d'années en gestion d'équipe disposez-vous ?

Lieu du poste : En présentiel



  • Colombier-Saugnieu, France Mozza & Co Temps plein

    **Mozza &Co., un concept franco-italien qui sent bon l’Italie !** Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente de Lyon à l’aéroport Lyon Saint-Exupér**y. Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident...


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  • Colombier-Saugnieu, France EatSalad Temps plein

    **Description du poste** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 10 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 65 restaurants et des projets de...


  • Colombier-Saugnieu, France Mozza & Co Temps plein

    **Mozza &Co., un concept franco-italien qui sent bon l’Italie !** Dans le cadre de son développement, Mozza &Co recrute **son/sa prochain(e) économat en restauration rapide en CDI 25h pour son point de vente de Lyon à l’aéroport Lyon Saint-Exupéry.** Deux frères, **Arthur & Ugo,** passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins...


  • Colombier-Saugnieu, France Mozza & Co Temps plein

    **Rejoignez Mozza & Co en tant qu'Économat : Assurez la Qualité des Saveurs Italiennes à l'Aéroport Lyon Saint-Exupéry !** **Mozza & Co**, c'est l'art de marier tradition italienne et modernité française. Créé par Arthur et Ugo, deux passionnés d'Italie, notre concept propose une expérience culinaire unique avec des produits frais, simples, et...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours


    Colombier-Saugnieu, France EatSalad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 50 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


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    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours


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    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 65 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

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    il y a 2 jours


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    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 50 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


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