Responsable Cuisine
il y a 5 jours
Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de cuisine (40h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine (équipe de 2 personnes) et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que responsable de cuisine, vous serez responsable de créer les menus et de participer à la préparation des plats. Vous travaillerez en collaboration avec un second cuisinier et le directeur de l'établissment pour garantir la qualité constante des plats servis à nos clients. Vos responsabilités comprendront la coordination des activités de votre équipe, la création des menus hebdomadaires, la gestion des stocks, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités:
- Créer, préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement
- Collaborer efficacement avec le second cuisinier
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualifications requises:
- Expérience préalable en tant que cuisinier.e, chef.fe de partie, second de cuisine ou chef.fe de cuisine dans un environnement de restauration
- Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Souci du détail et engagement envers la qualité
- Fortes compétences en communication
- Rythme de travail en continu, uniquement le soir
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez l'expérience nécessaire pour nous rejoindre en tant que responsable de cuisine (équivalent second ou chef.fe de cuisine), nous aimerions vous rencontrer. Merci de nous soumettre votre CV.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre bar restaurant-tapas Louisa Pampa
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
La Baule-Escoublac, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à La Baule. Type de contrat : CDI Horaires : 07h00 - 15h45 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la...
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Commis Cuisine
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France La Barbade Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine à poste évolutif (39h/semaine) passionné(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine. Le commis de cuisine sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de contribuer à garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F **pour l'un de nos restaurants situé à** LA BAULE ESCOUBLAC (44)** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h à 15h45 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et supervisez la production...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinTemps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Casino Barrière La BauleType de contrat: CDIRémunération: EUR2,000 - EUR2,400 - tous les moisDescription de l'entrepriseLE CASINO BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE CUISINE H/FSitué face à l'océan Atlantique, le Casino Barrière La Baule est un lieu emblématique de la Côte...
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Commis(E) de Cuisine en Alternance
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein**L'entreprise** Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute son authenticité, au sein d'un des quartiers...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Club des Dauphins Restaurant le Blue Bay La Baule Temps pleinRestaurant de Plage, pas de service le soir sauf événementiel. Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser le service et de gérer l'équipe en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assurer la...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein**L'entreprise** **Bienvenue au**Saint Christophe**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la célèbre **plage de La Baule**, **Le Saint Christophe** vous ouvre les portes d’un **havre de quiétude**, niché dans un écrin de verdure. Au cœur de l’un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet hôtel 4 étoiles...
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Responsable restauration
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hotel Barrière Le Royal La Baule Temps pleinCDI / HOTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE[CDI] Responsable restauration / opérationnelMissionsDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION OPERATIONNELAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Cet hôtel cinq...
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Responsable Restauration
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinTemps complet Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Casino Barrière La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des...
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Responsable Restauration
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans le Casino offre une cuisine traditionnelle et...