Responsable Boulangerie Pâtisserie

il y a 3 jours


Paris, France Co pain et cafe Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une responsable en boulangerie pâtisserie et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la bonne gestion de la boutique, tout en supervisant l'équipe de production et en assurant un service client exemplaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant allier créativité et gestion au sein d'une boulangerie-pâtisserie en plein essor.

**Responsabilités**
- Planning du personnel
- Caisse journaliere
- Véhicule indispensable
- Superviser et former l'équipe de production pour garantir la qualité des produits
- Gérer les achats des matières premières nécessaires à la production
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la vente au détail en conseillant les clients sur les produits disponibles
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer un service client de qualité
- Organiser le temps de travail de l'équipe afin d'optimiser la production

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en boulangerie-pâtisserie
- Des compétences en gestion d'équipe et en supervision
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Une bonne gestion du temps de travail pour respecter les délais de production

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 302,00€ à 2 492,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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