Responsable Adjoint Pâtisserie

il y a 5 jours

Paris, France Boulangerie Feuillette Lucé Temps plein

Notre boulangerie Feuillette Lucé recherche son futur responsable adjoint pâtisserie.

Ouverte 7j/7, de 7h à 20h.

2 jours de repos fixes et consécutifs

Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la fabrication des gammes de produits.

**LES MISSIONS**

**Mission management**
- Il seconde le responsable sur l’encadrement terrain et s’impose comme un véritable chef d’orchestre au sein du laboratoire de production par son dynamisme, sa justesse, sa capacité à suivre chacun dans ses missions quotidiennes
- Il forme le personnel
- Il est le garant de la bonne transmission des informations

**Mission pâtisserie**
- Il maîtrise parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette (après formation).
- Il s’implique et réalise au quotidien les produits en pâtisserie et s’assure de l’adaptation de la production en fonction de la demande.
- Il gère le bon fonctionnement du matériel et est en capacité d’apporter des réponses sur les différents problèmes de qualité liés à des dysfonctionnements éventuels.
- Il s’implique dans la mise en avant des produits réalisés en connaissant les règles de marchandisage, en communiquant au personnel de vente des points importants permettant de mieux faire connaître le produit aux clients.

**Horaires : 4h-12h30**

**2 jours de repos fixes et consécutifs**

**Salaire net : 2100 à 2200€** (incluant heures de nuit, heures de dimanches, 4 heures supplémentaires par semaine et indemnités pros)
- **Profil recherché**_

Formation CAP Mention en boulangerie/Pâtisserie + expérience de 4 à 6 ans minimum.
- Qualités organisationnelles et relationnelles.
- Autonomie et respect de la hiérarchie.
- Dynamisme, disponibilité.

Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs:

- Prime mensuelle
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Réductions tarifaires
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 28110 Lucé: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint de Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Paris 10e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...

  • Responsable Adjoint Patisserie

    il y a 5 jours

    Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...

  • Responsable Adjoint de Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France Midore -Kayser Temps plein

    **Responsable Adjoint de Boulangerie pâtisserie H/F - CDI -** **repos Dimanche + 1 jour Aléatoire** **1 Week end sur 2** **Missions** Sous la supervision de la Responsable de réseau et du responsable de Magasin vous êtes en charge de la bonne tenue de votre boutique et de la bonne organisation des équipes de vente et de production, - Formation des...

  • Adjoint(E) Responsable de Magasin en Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Paris, France la romainville Temps plein

    La Romainville, société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pâtisserie depuis plus de 70 ans, recherche dans le cadre de son développement, un(e) adjoint(e) CDI temps plein 39 H par semaine pour son magasin de Créteil (94). Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vous serez en charge de: - Accueillir la clientèle,...

  • Adjoint Responsable Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Sébastien Gaudard recherche un(e) adjoint chef pâtisserie expérimenté (H/F) pour l'accompagner dans son développement. Profil recherché : - Candidat(e) spécialisé/e en pâtisserie avec une expérience solide à ce poste, êtes titulaire d'un CAP pâtissier/ chocolatier /confiseur et de plusieurs années d'expériences ou avec la ferme volonté...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Boulangerie Bon&bô Temps plein

    Notre boulangerie pâtisserie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son accueil chaleureux, est à la recherche d’un(e) Responsable Adjoint(e) en Vente pour renforcer son équipe. Nous valorisons le travail bien fait, l'esprit d’équipe et la proximité avec notre clientèle fidèle. Vos missions En soutien à la...

  • Adjoint Responsable de Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Assistant Manager pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé....

  • Adjoint Responsable de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Kayser-Midoré Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un adjoint responsable de boulangerie-pâtisserie H/F Confirmé/e pour rejoindre notre équipe dynamique - 2 jours de repos par semaine et 1 Week end par Mois - plannings alternés Ouverture /Fermeture Sous la supervision du responsable de la boulangerie-pâtisserie, vous aiderez à superviser les opérations quotidiennes, à...

  • Adjoint/adjointe Responsable Magasin

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France CODE Temps plein

    Marque de boulangerie, pâtisserie, salon de thé connue pour ses produits, la qualité de sa relation client ainsi que ses points de vente modernes et accueillants, recherche un adjoint responsable point de vente. Rattaché(e) à la Responsable d’Agences, vous accompagnez le développement de la marque dans des projets ambitieux. Vous agissez sur le...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 jour

    Paris, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    LA **Pompadour RECRUTE : Présentez-vous directement en magasin !** **Poste : Responsable adjoint en Vente - Boulangerie-Pâtisserie** **Profil recherché**: Nous recherchons un(e) Responsable en Vente avec un minimum de 3 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Vous êtes souriant(e), sociable, dynamique et avez le sens des...