Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - BourgdePéage - MAMÃO

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourg-de-Péage, France ECHO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis dans un environnement...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Bourg-Charente, Nouvelle-Aquitaine, France LA CUISINE DE CRESSE Temps plein

    L' EHPAD du Château de Cressé, situé à une quinzaine minutes de Cognac, dans un cadre agréable et verdoyant, recherche un (e) Commis de cuisine (H/F) diplômé(e). Nous travaillons avec des produits frais du jardin et accordons une importance particulière à la qualité des plats et à l'expérience culinaire offerte à nos résidents.Vous servez en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Bourg-de-Péage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mamão Temps plein

    Qui sommes-nous ?Cosmopolite et élégant, mêlant fusion des cultures et décorations atypiques, Mamão est un lieu festif et chaleureux, une véritable incitation au voyage avec ses 2 500 m2 de dépaysement total au cœur de la Drôme, à Bourg-de-Péage. Mamão est également un lieu de surprise tant par sa programmation culturelle et artistique que par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bourg-Achard, France Intermarché de Bourg Achard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine pour rejoindre notre équipe Traiteur/Charcuterie traditionnelle. Une première expérience en restauration ou sur un poste similaire serait un plus. **Responsabilités** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, France Pause Coffee & Kürtös Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante pour travailler dans le domaine de la restauration. Nous recherchons un individu motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Prats de Molló, France Le Costabonne Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration pour la saison 2026. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, France PLACE BERNARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons H/F commis/Chef de partie/ ou second de cuisine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Travaille en duo, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...

  • Recherche Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sainte-Marie-de-Campan, France hotel des 2 cols Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons des produits frais et régionaux.Nous sommes situés dans un petit village situe en dessous de la station de ski de la Mongie. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du chef -...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

BourgdePéage, France MAMÃO Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Mamão, c’est 2 500 m² d’évasion culinaire et festive où se rencontrent gastronomie, mixologie et spectacles — avec **deux cuisines, deux ambiances**:

- **Jungle by Mamão**: restaurant bistronomique, raffiné et audacieux.
- **Mamão Food Court**: comptoir tapas & street-food dépaysante, cocktails créatifs et scène rythmée

Ouvert toute l’année, Mamão vibre 7 j/7 en été. Notre ADN : innovation, excellence et expérience client.

**Le défi que nous te proposons**

Devenir **Commis de Cuisine** (CDI de préférence, CDD saisonnier possible) et passer des dressages haute couture de **Jungle** au flow ultra-dynamique du **Food Court**. Tes futurs terrains de jeu se trouvent derrière les fourneaux

**Tes missions - de la Jungle aux tapas.**

Ce que tu feras au quotidien

**Mise en place & préparation**
- Épluchage, découpe, marinades, sauces.
- Dressage minutieux pour la carte bistronomique.
- Assemblage rapide & créatif des tapas / street-food.

**Cuissons & envoi**
- Apprendre à maîtriser brasero, cuisson sous-vide, smoker...

**Hygiène & sécurité**
- Application stricte HACCP.
- Nettoyage poste + matériel avant/pendant/après service.

**Stocks**
- Réception & contrôle qualité des produits.
- Rangement FIFO, suivi DLC et signalement des besoins.

**Esprit brigade**
- Communiquer avec Chef-fe, seconds, salle et plonge.
- Proposer idées d’assaisonnements / garnitures : ta créativité compte

**Ce qui nous fera dire “Oui, c’est elle/lui ”**
- Première expérience en cuisine OU motivation béton.
- Amour du produit frais et curiosité pour les techniques modernes (brasero, smoker, etc.).
- Rigueur, organisation et respect absolu des normes d’hygiène.
- Calme, réactivité et bonne humeur, même quand les tickets s’empilent
- Team-player prêt-e à grandir avec la brigade.

**Pourquoi poser tes couteaux chez nous ?**
- **Double expérience bistronomie & street-food** : progression express garantie.
- **Matériel haut de gamme** + programmes **de formation** internes/externes.
- **Cadre dépaysant** et vraie **liberté de proposer tes idées** pour la carte.
- **Équipe bienveillante** qui t’accompagne dans ta montée en compétences.

**Avantages concrets**:

- Prise en charge transport quotidien
- Repas staff inclus
- Mutuelle familiale prise en charge à **70 %**:

- Formations régulières

**Le deal en bref**
- **Contrat**:CDI de préférence** (CDD saisonnier possible).
- **Horaires**: soirées & week-ends (planning tournant).
- **Lieu**: 26300 Bourg-de-Péage - présence sur site indispensable.
- **Rémunération indic.**:22 000 € - 26 000 € brut/an** selon profil + primes.
- **Rattachement**: Chef-fe de Cuisine / Responsable de Cuisine.

**Prêt-e à embarquer ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 22 000,00€ à 26 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel