Stage Chargé de Projet R&d

il y a 3 jours


Blagnac, France Lallemand SAS Temps plein

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l'œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, de la brasserie et de la santé des plantes.

Le groupe, présent sur les 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 5 000 collaborateurs.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Rejoindre Lallemand, c'est rejoindre une entreprise à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre travail/vie personnelle.

Le site de Blagnac emploie près de 300 personnes dans toutes les unités commerciales et activités de Lallemand, allant de la R&D à l'administration des ventes, en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualité, en passant par certaines des activités de R&D de LSC. Au cœur de l'Occitanie, Toulouse/Blagnac est une métropole attractive, située dans un bassin économique, culturel et universitaire dynamique.

Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.

**Description du poste**:

- la veille technologique et bibliographique en lien avec le sujet de stage.
- la participation à la définition et la planification des plans d’expérience.
- la mise en œuvre et le suivi des expérimentations (fermentation à l’échelle laboratoire, concentration de la biomasse, congélation, lyophilisation).
- la participation au transfert à l’échelle pilote (selon avancement du projet)
- l’analyse, synthèse et interprétation des résultats.
- la rédaction de rapports et réalisation de présentations pour rendre compte de l’avancement du projet.
- la participation au bon fonctionnement du laboratoire.

**Profil recherché**:
COMPETENCES:

- Connaissance des procédés de production de micro-organismes.
- Connaissance des méthodes d’analyses microbiologiques classiques.
- Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire (BPL).
- Bonne connaissance de l’outil informatique.
- Bonne communication écrite et orale.
- Bon niveau d’anglais.

PROFIL:

- Etudiant en 4ème ou 5ème année (master ou ingénieur) dans le domaine agro-alimentaire, microbiologique ou génie des procédés.
- Autonomie, rigueur, sens de l’organisation et de la planification, esprit de synthèse, force de proposition, capacité à travailler en équipe et capacité d’adaptation.
- Intérêt pour l’expérimentation et le développement de procédés.
- Bon relationnel et communication.



  • Blagnac, France Lallemand Temps plein

    **Posting Period** From May 06, 2025 to June 17, 2025 **Country or region** France **Location** Blagnac, Midi-Pyrénées **Business Unit** Plant Care **Department** Research and Development **Entry date** September 07, 2025 **Job Status** Internship **Minimal required work experience** An asset **Minimal education level required** Level 4...


  • Blagnac, France Lallemand Temps plein

    **Posting Period** From October 21, 2024 to December 02, 2024 **Country or region** France **Location** Blagnac, Midi-Pyrénées **Business Unit** Oenology **Department** Research and Development **Entry date** January 05, 2025 **Job Status** Internship **Minimal required work experience** An asset **Minimal education level required** Level 6...

  • Chargé(E) de Projet R&d

    il y a 2 semaines


    Blagnac, France Lallemand SAS Temps plein

    Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes. **Pourquoi nous rejoindre ?**...


  • Blagnac, France Lallemand Temps plein

    **Posting Period** From October 21, 2024 to December 02, 2024 **Country or region** France **Location** Blagnac, Midi-Pyrénées **Business Unit** Plant Care **Department** Research and Development **Entry date** To be determined **Job Status** Internship **Minimal required work experience** An asset **Minimal education level required** Level 6...


  • Blagnac, France Lallemand SAS - OENOLOGY Temps plein

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