Business Developper

**L'entreprise**:
**Best Western**
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

**Le Domaine de Montjoie en quelques mots**

Niché au cœur d’un parc à l’anglaise de 6 hectares, planté d’arbres multi centenaires, Montjoie est un lieu d’exception.

La gentilhommière du XVIIIème siècle, au cœur d’un parc de 6 hectares, a entièrement restaurée et transformée et accueille aujourd’hui un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme bénéficiant du prestigieux label BW Premier Collection, des espaces réceptifs pour : les entreprises, les mariages et les réunions familiales.

**Le M restaurant en quelques mots**

Le restaurant « le M » propose une cuisine bistronomique moderne et raffinée. Le Chef, privilégie systématiquement les produits de saison et les circuits courts et responsables. Des menus semi-gastronomiques en 3, 4 et 5 sont également proposés le soir et lors d’événements spéciaux.

Le chef travaille essentiellement des produits locaux de saison.

Le restaurant, avec ces deux salles intérieures et sa terrasse, peut accueillir jusqu’à 80 couverts, 7jours/7.

**Le poste**:
Prise de poste Janvier/Février 2025, salaire fixe + variables
- **Prospection commerciale**:

- Identifier de nouveaux marchés.
- Prospecter de nouveaux clients (B2B ou B2C)
- Qualifier les prospects et suivre les opportunités commerciales.
- Mise à jour de la base de données clients.
- **Gestion de projets**:

- Prise de contact avec le client, identifier ses souhaits et ses besoins.
- Détailler et négocier le budget alloué à l’événement
- Imaginer les modalités de l’événement, en accord avec les objectifs et le budget, et apporter son expertise et sa créativité concernant les moyens et outils à mobiliserPlanifier les différentes tâches nécessaires à la réalisation de l’événementAtteindre les objectifs commerciaux fixés (CA, nombre de contrats, etc.).
- **Gestion commerciale et administrative de l’événement**:

- Sélectionner et superviser les éventuels prestataires qui interviendront sur l’événement
- Coordonner les étapes de l’organisation de l’événement et de son animation en s’assurant du respect des délais et des obligations contractuelles.
- Organiser et superviser l’approvisionnement et la logistique associés à l’événement.
- Être garant du respect des exigences de sécurité et de qualité relatives à l’ensemble de l’événement, de sa préparation à sa clôture.
- Être présent le jour de l’événement afin de s’assurer de son bon déroulement, d’être en mesure de réagir et d’être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Conclusion, négociation, suivi et fidélisation de contrats commerciaux
- **Administration, commercialisation et communication**
- Gestion des factures client, relances et encaissements
- Participer aux réunions hebdomadaires
- Promotion des produits de l'établissement
- Communication avec les autres services et transmissions d’informations via des fiches techniques
- Transmission des consignes et commandes aux services concernés
- Passation de commandes à des fournisseurs extérieurs

**Profil recherché**:
Expériences recherchées:
Expérience de 5 ans minimum dans l’univers commercial et/ou évènementiel

Organisation et accompagnement d’évènements privés (mariages) et d’évènements d’entreprise

Connaissance des codes de l’hôtellerie et de la restauration

Connaissance du marché Toulousain BtoC et BtoB

Connaissance de l’environnement concurrentiel

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac +2 à Bac +4

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 31520 Ramonville-Saint-Agne, Haute-Garonne, Occitanie

**Avantages salariaux**:
Mobilité intra-groupe BEST WESTERN
Offres CE à partir de 6 mois d’ancienneté
Heures de travail badgées
8 jours de repos complémentaires
Des offres promotionnelles d’accès aux services de l’établissement
Une politique RSE très développée
Une équipe soudée pour grandir
Prise en charge à 50% du transport quotidien
Réductions tarifaires