Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

il y a 1 semaine


PalavaslesFlots, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein de notre nouvelle boulangerie, nous recherchons un Boulanger - Pâtissier H/F pour juillet / Août. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base. Travail samedi et dimanche Lieu de travail desservi par les transports en commun
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Utilisation de matériel de nettoyage
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Contrôler l'état des stocks
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • Boulanger / Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France PERGOL Temps plein

    Nous recherchons un **Boulanger **/ **Pâtissier** pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie situé au 74, rue Camille Desmoulins 92130 Issy les Moulineaux **Nous vous proposons un CDI de 40h pour un salaire brut de 2600€** **De 04h à 12h00** **Deux jours de repos : Samedi & Dimanche** Mutuelle d'entreprise Participation aux...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 jours


    Les Belleville, France Boulangerie LEA Temps plein

    Offre d'emploi: Pâtissier/ère à Val Thorens Nous recherchons un(e) pâtissier/ère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l’équipe de notre boulangerie située au cœur de Val Thorens. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de grande qualité et à travailler dans une atmosphère conviviale et dynamique. **Profil...


  • Les Allues, France Maisons Pariente Temps plein

    En tant que Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour nos 5 pôle de restauration au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de notre Maison. Vos missions seront les suivantes: - **Création et conception**: Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...


  • Les Angles, France LE PAIN DES ANGLES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un couple de boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir des produits de qualité à...


  • Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Après 5 ans sous le nom de Tartine & Gourmandise, nous avons décidé de voler de nos propres ailes pour créer la boulangerie Lucette, qui, très prochainement, fêtera ses 1 ans. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence séduit de plus en plus de clients Sablais. C'est la raison pour...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 16 heures


    Les Magnils-Reigniers, France Temporis Temps plein

    UNE OPPORTUNITÉ SAVOUREUSE VOUS ATTEND ! Temporis Luçon recherche pour l’un de ses clients une personne passionnée et minutieuse pour rejoindre une boulangerie artisanale en tant que Pâtissier / Pâtissière (H/F). Vous aimez créer, innover et travailler dans une ambiance conviviale ? Ce poste est fait pour vous ! **VOS MISSIONS GOURMANDES**: -...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 semaine


    Berteaucourt-les-Dames, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes une boulangerie-pâtisserie dynamique et chaleureuse située au cœur de ville, désireuse d'accueillir un/une pâtissier/ière passionné(e) et talentueux pour renforcer notre équipe à taille humaine. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses produits artisanaux et pour l'excellence de son service client. Vos missions :...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines


    Enghien-les-Bains, France Le Fournil d'enghien Temps plein

    Boulangerie-pâtisserie situé en centre ville, recherche un pâtissier confirmé (à partir de 3 ans d'expériences), pour compléter une équipe de 4 personnes. CDI en 35h avec heures supplémentaires possibles. Fermé le dimanche hormis Aout et Décembre. Horaires du matin uniquement, jour de repos négociable. Salaire à partir de 12€/h, négociable...


  • Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Apprenti(e) Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Forte de ses 8 ans d'expérience, Lucette est une boulangerie pâtisserie (où tout est fait maison avec passion) qui séduit de plus en plus de Sablais. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence font que Lucette a été sélectionné par M6 pour participer à l'émission " La...


  • Les Pennes-Mirabeau, France ACTUAL MARIGNANE Temps plein

    **Votre Mission**: Vous aimez mettre la main à la pâte Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Nous recherchons un pâtissier/boulanger confirmé avec 5 ans d'expérience. Vous aurez en charge la conception et la fabrication des biscuits et des oreillettes ainsi que le pétrissage de la pate et de leurs dressages. En fin de service...