Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

il y a 6 jours


PalavaslesFlots, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein de notre nouvelle boulangerie, nous recherchons un Boulanger - Pâtissier H/F pour juillet / Août. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base. Travail samedi et dimanche Lieu de travail desservi par les transports en commun
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Utilisation de matériel de nettoyage
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Contrôler l'état des stocks
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • Boulanger / Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France PERGOL Temps plein

    Nous recherchons un **Boulanger **/ **Pâtissier** pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie situé au 74, rue Camille Desmoulins 92130 Issy les Moulineaux **Nous vous proposons un CDI de 40h pour un salaire brut de 2600€** **De 04h à 12h00** **Deux jours de repos : Samedi & Dimanche** Mutuelle d'entreprise Participation aux...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 jours


    Les Belleville, France Boulangerie LEA Temps plein

    Offre d'emploi: Pâtissier/ère à Val Thorens Nous recherchons un(e) pâtissier/ère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l’équipe de notre boulangerie située au cœur de Val Thorens. Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de grande qualité et à travailler dans une atmosphère conviviale et dynamique. **Profil...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France Boulangerie LEA Temps plein

    **Offre d’emploi - Pâtissier (H/F) - Saison d’hiver à Val-Thorens** **Lieu**: Val-Thorens (73) **Contrat saisonnier**: Début décembre à mi-mai **Temps de travail**: Environ 42 heures par semaine **Poste logé** **Description du poste**: Rejoins notre **boulangerie-pâtisserie artisanale** située au cœur de Val-Thorens, dans une ambiance...


  • Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France l'atelier des pains Temps plein

    Poste disponible d'avril a fin septembre 2026propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de préparer, cuire et présenter des produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 semaine


    Les Montils, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour le prochain de propriétaire la BOULANGERIE PATISSERIE LES MONTIS recherche un(e) pâtissier(e) A ce titre vos missions seront les suivantes: - Préparation de l'ensemble des pâtisseries présentées à la vente Vous commencerez votre journée de travail vers 5h. Fermeture le dimanche - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: -...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours


    Berteaucourt-les-Dames, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes une boulangerie-pâtisserie dynamique et chaleureuse située au cœur de ville, désireuse d'accueillir un/une pâtissier/ière passionné(e) et talentueux pour renforcer notre équipe à taille humaine. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses produits artisanaux et pour l'excellence de son service client. Vos missions :...


  • Les Sables-d'Olonne, France LUCETTE Temps plein

    **Apprenti(e) Patissier (ère)** **Qui sommes nous ?** Forte de ses 8 ans d'expérience, Lucette est une boulangerie pâtisserie (où tout est fait maison avec passion) qui séduit de plus en plus de Sablais. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d’excellence font que Lucette a été sélectionné par M6 pour participer à l'émission " La...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 2 jours


    Les Mureaux, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus...

  • Pâtissier

    il y a 6 jours


    Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps plein

    Pâtissier (H/F) de restaurant Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer des desserts attrayants et délicieux en respectant les normes de présentation - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Eugénie-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger h/f 4 ans d'expérience dans la pâtisserie fine Qualités : autonomie, ponctualité, bonne connaissance technique du métier, sens de l'esthétique, hygiène irréprochable, précision et rigueur, sens de l'organisation Tâches : préparation et production, finition et décoration,...