Chef Gérant
il y a 7 jours
Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Nantes (Rue des Bourdonnières) en contrat CDI à temps complet (7h30-15h30).**
**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 50** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Nantes (Rue des Bourdonnières)**
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h30-15h30 (journées continues) + 1 week-end/4 travaillé + 16 RTT**
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - 07h00 - 15h45 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé sur **Saint Sébastien sur Loire (44).** **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Planning**: - Lundi au Vendredi - 151.67h mensuel - 07h00 à 15h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable de votre...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 semaines
Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) chef Gérant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une résidence pour personnes âgées. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : - Elaborer des menus équilibrés et variés, en tenant compte des régimes spécifique de nos résidents en...
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Chef Gerant
il y a 2 semaines
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous !NANTES (44) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e)...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nantes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Sèvremoine en contrat CDI temps complet.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en centre de Soins...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Nantes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nantes (rue des Bourdonnières)** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
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Chef Gérante
il y a 1 semaine
Nantes, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nantes, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LA COPECHAGNIERE (85);** **Contrat **:CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires **:07h30-15h00 du lundi un vendredi **Nombre de repas préparés sur le site **:120 couverts par jour + prestations externes **Nombre de collaborateurs sur le...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Nantes, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à NANTES (44) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production...
