Agent-e de Restauration

il y a 16 heures

CorbeilEssonnes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

Informations générales

Référence de l'offre: 2643

Type de contrat: Emploi permanent

Lieu de travail: CORBEIL ESSONNES

Vos missions

La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs familles.

Depuis 6 ans, la politique restauration du département de l’Essonne vise à offrir aux 65 000 collégiens une restauration de qualité respectueuse de l’environnement et soutenant l’éducation au goût.

Par votre action quotidienne, vous contribuez aux objectifs essentiels suivants:

- Assurer la sécurité alimentaire
- Diversifier l’offre alimentaire et développer l’éducation au goût en vous appuyant sur les orientations de la loi Egalim

**Agent de restauration (F/H)**

Chargé-e de participer à la production des repas des collégiens dans une unité centrale de production

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du chef de production et du référent d’équipe de l’unité centrale de production, vous serez amené-e à:

- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les équipements et matériels

Votre profil

**Compétences attendues**:
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe, présentation
- Maîtriser les techniques d’organisation de ses activités
- Travailler en équipe

**Profil** : adjoint technique territorial des établissements d’enseignement

CAP agent polyvalent de restauration minimum

Autres informations

**Temps de travail** : 41h par semaine, 25 jours de congés + RTT, temps de travail établi sur le rythme scolaire

**Avantages**: pas de travail pendant les soirées, les week-ends et les vacances scolaires, plan de formation dédié, évolution de carrière possible

Conditions particulières

Risques professionnels liés au métier de la restauration

Port de tenue de travail et d’équipements de protection individuelle

  • Agent-e de Restauration

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales - Référence de l'offre: 4439 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: CORBEIL ESSONNES Vos missions La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...

  • agent de restauration

    il y a 4 jours

    Corbeil-Essonnes, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: CORBEIL ESSONNESVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 5 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Respect des règles d'hygiènes, propreté, rigueur, organisé(e) ( Prise des températures, attentifs aux produits, nettoyage irréprochable,...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent de Restauration

    il y a 16 heures

    Corbeil-Essonnes, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 9124032900844 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: CORBEIL ESSONNES Vos missions **Le Conseil Départemental de l’Essonne**mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 4 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 4 jours

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 7 jours

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Description du poste**: **Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF)** et le **Centre Hospitalier d'Arpajon (CHA)** sont en direction commune depuis janvier 2020 et font partie du GHT Ile de France Sud, avec le CH Sud Essonne (CHSE). Ces 2 établissements emploient près de 5 000 hospitaliers et assurent une offre de soins complète (médecine, chirurgie,...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Corbeil-Essonnes, France Parc de loisirs Indoor Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre Espace Multi loisirs (plaine de jeux, trampoline parc, laser game) recherche un Agent Polyvalent en Restauration pour notre centre Indoor: - Vous accueillez les clients - Vous gérez les entrées et les commandes des clients - Vous êtes garant de la gestion des repas et de la préparation - Votre organisation...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 13 heures

    Corbeil-Essonnes, France Centre Hospitalier Sud Francilien Temps plein

    **Descriptif** IDENTIFICATION DU POSTE FONCTION ET LOCALISATION DU POSTE - Fonction : Agent polyvalent de restauration - Grade : Agent titulaire de la Fonction publique ou contractuel de droit public - Rémunération : selon profil et ancienneté POSITION DANS LA STRUCTURE Liaisons hiérarchiques ou rattachement hiérarchique: - Directeur des Achats de la...