Chef Cuisinier

il y a 4 jours

PointeàPitre, France Le 9 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus innovants en accord avec les tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des plats et la gestion des stocks
- Superviser, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
- Assurer le respect des procédures de manipulation des aliments et des normes sanitaires
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler la qualité des plats avant leur envoi en salle

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez:

- Une solide expérience en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision ou de management en restauration
- Des compétences avérées en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une passion pour le service en restauration

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pont-à-Mousson, France Il Salernitano Temps plein

    **À propos de nous** Notre épicerie fine italienne met à l’honneur des produits de qualité : charcuteries, fromages, vins, pâtes fraîches, plats traiteurs et spécialités maison. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Cuisinier / Cuisinière**passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sixt-Fer-à-Cheval (74), France Auberge de la feuille d'Erable Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine, cuisinier, chef de parti(e) pour la saison d’hiver du 12/12/2024 au 15/04/2025. Vous travaillerez dans un cadre familial, jeune et dynamique dans un village renommé du haut Giffre. Possibilité d’ être nourri, logé et blanchi, avec possibilité de prolonger sur les saisons...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Pont-à-Mousson, Grand Est, France Il Salernitano Temps plein

    À propos du posteIl Salernitano Ristorante, c'est l'authenticité de l'Italie à Pont-à-Mousson. Né du rêve de notre gérante, notre restaurant prolonge l'aventure de notre épicerie fine italienne, où nous sélectionnons des produits de qualité supérieure. Dans un cadre familial et chaleureux, nous faisons découvrir la vraie cuisine italienne. Pour...