Alternant - Demand & Supply Planner (H/F)

Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à l’amélioration des produits d’une centaine de marques connues et reconnues.

**En coup d'oeil**:

- Alternance
- Issy les moulineaux
- A compter de : Septembre 2025
- Pour une durée de : 12 mois
- Un management bienveillant et un parcours d’intégration organisé par votre manager, vous permettant d’évoluer dans un environnement agréable.
- Opportunités de carrières et accompagnement vers l’emploi avec le programme Nestlé Needs YOUth dans un univers varié avec un accès à de nombreux événements.
- Nous sommes labellisés Happy Trainees depuis 2014 et Engagement Jeunes depuis 2016.

**Notre proposition**:
Chez Nestlé en France, la performance du groupe et de ses collaborateurs se mesure à la contribution concrète et positive de chacun sur son environnement.

Vous travaillerez au sein de la division Nestlé Professional France, dans le département Supply Chain, au sein l'équipe de Planning (3 personnes) dans un contexte où l’innovation produit est au cœur de la stratégie avec une exposition internationale importante (plus de 80% des volumes vendus en France étant fabriqués dans des usines à l'international).

Vous intégrerez une équipe Planning, en charge des activités Project Management, Demand Planing et Supply Planning pour le compte de la catégrie Nestlé Professional France, dont la mission est d'organiser les opérations afin de garantir la disponibilité des produits aux clients au bon niveau de qualité et de coûts pour nos clients FRANCE et à l'export, intégrant la livraison des projets d'innovation / rénovation.

Votre rôle consistera à prendre en main avec le support de votre tuteur la gestion d'un portefeuille de produits pour des activités de Demand Planning et de Supply Planning, ainsi qu'à réaliser des plans d’actions d’amélioration autour de la thématique de l’efficacité opérationnelle, sous la responsabilité du titulaire.

**Vos missions au quotidien**:
Demand Planning:

- Gérer la prévision des ventes d'un portefeuille de produits Nestlé Professional pour les ventes sur le marché français dans les réseaux de distribution Out Of Home.
- S’assurer de la qualité des modèles de prévisions de ventes utilisés, ainsi que de l’intégration des bonnes informations venant du commerce, du marketing, du service client et de la finance.
- Analyser les écarts entre les prévisions et les ventes réelles passées.
- Améliorer la précision de la demande sur tous les produits du portefeuille.

Supply Planning:

- Gérer un portefeuille de produits importés de nos usines localisées en Europe à l'international, pour intégrer les enjeux opérationnels d'un pilote de flux import.
- Assurer la gestion de stock (respecter les politiques de stocks et les cycles de pilotage on time, in full).
- Analyser les données.
- Résoudre les problématiques opérationnelles liées au transport, à l'usine et aux variations de demandes.

Amélioration Continue:

- Prendre en main un projet d'amélioration permettant d'améliorer la qualité de notre processus Demand & Supply Planning ou de nos outils de pilotage, par exemple:

- Améliorer les tableaux de bord de reporting.
- Optimiser les politiques de stock.
- Réduire les stocks dormants.
- Baisser le niveau de stock sur une gamme de produits.
- Mettre en place une méthodologie d'amélioration de la qualité des prévisions de ventes (processus, outil, diagnostic, réalisation des actions correctrices).

**Vos atouts pour réussir**:

- BAC + 5 en supply chain
- Une première expérience en supply chain lors d'un précédent stage est un plus
- Maîtriser Excel et avoir idéalement des connaissances sur Power BI.
- Montrer un intérêt pour les systèmes d’informations (maîtriser SAP/APO/AFO est un plus).
- Avoir un niveau d’anglais courant.
- Être reconnu pour sa rigueur, son esprit de synthèse et sa force de proposition.
- Être un bon communicant, flexible et motivé.
- Posséder un sens de l'organisation/planification ainsi qu'un esprit d'analyse.

C'est tout vous ? On est fait pour s'entendre

Retrouvez le témoignage de nos alternants et stagiaires ici
- Intéressé(e) par cette offre et nos perspectives d’évolution ? Alors place à l'action Postulez dès maintenant, pour aujourd'hui et pour demain._
- Le talent n’a ni genre, ni couleur de peau, ni orientation sexuelle, ni croyance._
- L’inclusion des différences fait la force de Nestlé en France._
- Nous sommes signataire de la Charte de la Diversité et de la Charte de l’Autre Cercle._
- #entrepriseinclusive #WeAreNestle_
- Pour en savoir plus sur notre politique en matière de diversité équité et inclusion, n’hésitez pas à consulter notre score « Mixity » : _Mixity_